作り方
下準備
・鮭は酒、塩・こしょうを振る。
・しめじは石づきを切り落とし、小房にわける。
・大葉は千切りにする。
・お米はといでおく。
①炊飯器に米とAを入れて、水を3合の目盛りまで入れ足す。
②その上に鮭、だしパック、しめじを入れてスイッチを入れる。
③炊きあがったら鮭を軽くほぐすように混ぜ、バター、しょうゆを入れる。
作り方のポイント
・だしパックを一緒に炊き込むとしっかり出汁がでますよ!
妻:美味しそうにできたね~! ごはんにしよう~
夫:さあ、文句なしの出来だね!(笑) お酒は何にしようかなあ~♪
妻:(?)
今日のコラムは「秋を楽しむ日のゴハン」でした。
よかったら作ってみてくださいね~♪
さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな? では、また次回お会いしましょう!
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