macaroniと共に活動する、食に特化したコミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は共働きの夫婦料理家 ぐっち夫婦が、炊飯器で手間なく秋味を楽しめる「秋鮭のバターじょうゆごはん」」のレシピを教えてくれるそうですよ〜！
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作り方
下準備
・鮭は酒、塩・こしょうを振る。
・しめじは石づきを切り落とし、小房にわける。
・大葉は千切りにする。
・お米はといでおく。
①炊飯器に米とAを入れて、水を3合の目盛りまで入れ足す。
②その上に鮭、だしパック、しめじを入れてスイッチを入れる。
③炊きあがったら鮭を軽くほぐすように混ぜ、バター、しょうゆを入れる。
作り方のポイント
・だしパックを一緒に炊き込むとしっかり出汁がでますよ！
妻：美味しそうにできたね～！ ごはんにしよう～
夫：さあ、文句なしの出来だね！（笑） お酒は何にしようかなあ～♪
妻：(？)
今日のコラムは「秋を楽しむ日のゴハン」でした。
よかったら作ってみてくださいね～♪
さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな？ では、また次回お会いしましょう！
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