無料の会員登録をすると
お気に入りができます

日本茶の新たな魅力に出会ってみる?京都“茶寮FUKUCHA”に日本茶ハーブティー×デザートのセットが登場

グルメ

老舗茶舗「福寿園」が手がける「茶寮FUKUCHA(さりょう ふくちゃ)」。

茶寮FUKUCHA(さりょう ふくちゃ)

こちらでは10月10日(木)より、日本茶と様々なハーブ、そして洋菓子との組み合わせが堪能できるペアリングメニューの通年販売がはじまります。

「茶寮FUKUCHA」の新メニュー

全部で4種類が展開される「ハーブティーとデザートのセット」(各 900円)は好みのペアリングをチョイスして日本茶の新たな一面との出会いが体験できそう。

例えばこちらは『ハイビスカスブレンドほうじ茶 × クレームブリュレショコラベリーのコンフィチュール』。

「ハイビスカスブレンドほうじ茶」は香ばしく、あっさりとした浅炒りのほうじ茶にハイビスカスとローズヒップがブレンドしてあります。

ベリーのコンフィチュールで爽やかに仕上げた、濃厚なチョコレートの香ばしいブリュレとのペアリングが楽しめます。

そのほか『シナモンブレンド茎茶 × マスカルポーネクリームとリンゴのタタン』や、

『ペパーミントブレンド茎茶 × 旬のフルーツタルト』、

『ジンジャーブレンド玄米茶 × タルト リコッタ オレンジ添え』もおいしそうですよね!

「ハーブティー」は単品(各 500円)でいただくことも可能ですよ。

秋冬限定メニューも気になります♡

また、10月10日(木)からは秋冬だけのメニューも登場!

風味豊かな粒あんと渋皮栗に芳ばしさ薫るほうじ茶クリームを合わせた「栗ほうじ茶最中」(350円)はかわいらしい見た目にもキュンとしちゃいます。

オリジナルサイトで読む
記事に関するお問い合わせ