広島の器屋「LOUTO」の田中雪絵です。おいしいものがいっぱいの秋。なかでも女子人気NO.1と言えば、何といっても栗。そして栗を使ったキング・オブ・スイーツといえば…そうです！モンブラン♪今回はみんな大好きモンブランを、甘栗と、手軽で身近な材料と道具で、あっ！という間に作っちゃいます。
簡単ひとくちモンブラン。ぜひ作ってみてくださいね。
甘栗でなく、栗の渋皮煮で作ると、より本格的なモンブランに。栗の甘露煮で作ると、懐かしい昭和のモンブランっぽくできあがります。
栗の季節、いろんなモンブラン、楽しみましょう！
