macaroniの公認コミュニティー「マカロニメイト」が、オリジナルレシピやライフスタイルを紹介する記事を毎日お届け。今日は、料理家のゴウキさんとライフスタイルデザイナーのモモコさんの夫婦ユニット「てとてと」が、秋の食材、カジキマグロとりんごを使ったお手軽一品料理をご紹介！
TETOTETO
ワンポイント
・カジキマグロは火を入れすぎると、かたくなるので注意。
・りんごは「鬼おろし」ですりおろすと、食感が残っておいしいです。
甘じょっぱい味付けが、ごはんとよく合います。
冷めてもかたくならないので、ホームパーティーなどにもオススメです。
ぜひ作ってみてください。
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