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満足感があるから続けられる!野菜スープを使ったダイエットの効果は?

5. スパイシーしょうがカレースープ

Photo by macaroni
Photo by macaroni

コンソメベースのスープにカレー粉で味付けしたスープです。

しょうがの辛味成分であるショウガオールには、血行を促進し、発汗を助けてくれることで体があったまる働きがあるので、代謝アップが期待できますよ。カレー粉は油と一緒に炒めることで香りが立ちますよ。(※13)ソーセージは脂肪分が多いので食べ過ぎには注意しましょう。

レシピはこちら|macaroni動画

野菜スープでお腹いっぱいダイエット

低カロリーで栄養豊富な野菜スープは、少量で満腹になれるダイエットの強い味方!ですが、それだけでは栄養の偏りも心配です。食事バランスや塩分過多にはくれぐれも気をつけましょう。

野菜の種類や味付けを変えたりして、野菜スープダイエットを楽しみながらチャレンジしてみてくださいね。

【参考文献】

1 食物繊維の分類と特性|大塚製薬
2 食物繊維の必要性と健康 | e-ヘルスネット 情報提供
3 摂取量の推移と変化|大塚製薬
4 基礎代謝は上げられる?その方法とは?|脂肪燃焼コラム|コッコアポ|クラシエ
5 体温を上げて 免疫力アップ | カラダの豆事典 | サワイ健康推進課
6 抗酸化による老化防止の効果 | 健康長寿ネット
7 ビタミンの概要 - 11. 栄養障害 - MSDマニュアル家庭版
8 ビタミン | 栄養成分百科 | グリコ
9 減塩委員会|日本高血圧学会
10 基本調味料の塩分濃度   - 東京の調理師学校・調理師専門学校|日本調理アカデミーで調理師免許取得
11 早食いと肥満の関係 -食べ物をよく「噛むこと」「噛めること」 | e-ヘルスネット 情報提供
12 オススメは朝or夜?トマトの栄養リコピンを効率良く摂る方法|カゴメ株式会社
13 Nutr Neurosci. 2006 Jun-Aug;9(3-4):169-78.

(2019/10/9参照)

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