人気ヴィーガンカフェ「Peace Cafe Hawaii」が日本初出店！

ハワイの人気ヴィーガンカフェレストラン「Peace Cafe（ピースカフェ）」の日本初上陸となる第一号店が、11月1日(金)に渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン地下2階 東急フードショーエッジに『Peace Cafe Hawaii』(DELI専門店)としてオープンします。

ハワイ初のヴィーガンカフェとして、2010年に創業した「Peace Cafe」。化学肥料などの添加物を使わないだけでなく、地元であるハワイ産の厳選食材を使用し健康的な食事を提供し、ハワイの人々の健康に貢献することをコンセプトにしたレストランです。

今回、日本初上陸となる「Peace Cafe Hawaii」では、「美味しい！楽しい！ヘルシー！」をコンセプトに、ハワイ×和食料理人としての感性と技術を活かした「ハワイアン精進料理」を提供。ここでしか味わえないヘルシーな創作料理を楽しめます。

注目は、栄養バランスが良くボリュームもあるデリプレート。野菜や豆腐などを原料にし、こだわり抜かれたヴィーガンスタイルでさまざまなメニューが提供されます。

チキンやカツ、ハンバーグなどを模したメニューは、動物性食材が使われていないことに驚いてしまうはず。調味料やスパイスで味の深みを出し、満足度の高いデリプレートとなっています。

デリメニューだけでなく、ビタミン豊富なスムージーも充実。たっぷりの野菜やフルーツを使用しており、見た目もとっても鮮やかです。他にも砂糖を使わずアーモンドミルクで作ったソフトクリームなどもあり、ギルトフリーに楽しめます。

「Peace Cafe Hawaii」は、2019年11月1日（金）より渋谷スクランブルスクエアのB2Fにてオープン予定。こだわり抜かれたメニューは満足度抜群で、ヴィーガンじゃない方にもおすすめです。ぜひ、一度足を運んでみてはいかがでしょうか。

Peace Cafe Hawaii
東京都渋谷区渋谷二丁目24番12号　渋谷スクランブルスクエア ショップ＆レストラン地下2階　東急フードショーエッジ内
03-6805-0826