［調理法別］自家製「焼き豚」レシピ20選。電子レンジや炊飯器でも！

スイッチを押せば、あとはほったらかしでOKの炊飯器で作る焼き豚レシピ。炊飯器を使えば、まるで圧力鍋のようなふっくらとやわらかな食感に仕上がります。豚肩ロースと豚バラの2種類の焼き豚の同時調理も可能に♪

表面をこんがり焼いた豚肉と調味料を耐熱袋に入れて、熱湯を入れた炊飯器で保温で放置する焼き豚レシピ。保温機能でじっくりと加熱できるので、話題の低温調理にも負けないふっくらとやわらかな食感に仕上がります。

鶏ガラスープの素や生姜を使った、中華風の焼き豚レシピです。タコ糸でまくひと手間で、煮崩れせず形のきれいな丸いシルエットに。お好みで練りからしを添えて、ピリッとアクセントをつけてもおいしいですよ。

しょうゆ・酒・みりん・砂糖で味付けする、ほっこり和風の焼き豚レシピ。お家にある定番調味料しか使わないので、豚かたまり肉さえ用意すればすぐに作れるのがうれしいですよね。まるで圧力鍋で作ったかのようなやわらかな食感を味わってみて！

炊飯器の焼き豚に失敗してしまった…。という方は、秘密の隠し味「炭酸水」で作るレシピがおすすめ。炊飯器の調味料と炭酸水をインしたら、タレを絡めて完成です。冷めてもしっとりやわらかいので、作り置きやお弁当にもおすすめですよ。

鍋やオーブンで作る基本のレシピから、電子レンジや炊飯器で作る簡単レシピまで、いろいろな作り方がある焼き豚。調理法だけでなく下味やタレを変えることで、いろいろなアレンジが楽しめます。普段の献立からおもてなしまで幅広いシーンで役立つので、ぜひ作ってみてくださいね。