仕上げのトッピングで完成度をさらにアップ!
今回は奮発してパルミジャーノチーズを使ってみたのですが、おうちの粉チーズで代用してもかまいません。
仕上げにチーズのコクをプラスするだけで味にまとまりが出るのでおすすめです。
チーズをトッピングしたら、最後に卵黄を乗せて完成です。
卵黄を崩してパスタと絡ませながら食べると最高においしいですよ!
細かい分量などは以下のリンクから確認してくださいね。
おわりに
今回は、なすを使ったとっても簡単なおうちパスタをご紹介しました。
このパスタは子どもウケが良いだけでなくアレンジもしやすいと、「美男パスタ」で高い人気を誇っています。
子どもの長期休み期間中に大活躍間違いなしのレシピなので、動画やレシピを参考におうちで活用しちゃいましょう!
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