どれも美味しそうだが、そのなかでも特にこだわりがある『焼き立て キャラメル林檎パイ』（税込603円）を試食。運ばれてきたとたん、甘い香りが室内に広がる。パイ生地に、林檎のシロップ漬け、バニラアイス。キャラメルソースという、内容も見た目も贅沢感のある一品だ。
一口食べると、林檎の甘さと、ラムレーズンの風味が融合し、奥深い味わいが口のなかに広がる。アイスの甘さは控えめなので、甘すぎることもなく食べ進められるぞ。林檎とパイは注文ごとにオーブンで焼き上げているとのこと。そのためか林檎のシャキシャキ感が際立っている。
スイーツだけ食べにきても、満足感のあるメニューだ。
そろそろ寒気も厳しくなってきた今日このごろ。冬に恋しくなる濃厚なチーズと林檎デザートのフェア。ホっとするような冬の味わいを、この機会に体験するのもオススメだ。
（文／しらべぇ編集部・ヨザワ マイ）
