コンラッド大阪の「アトモス・ダイニング」で、2019年12月26日（木）〜2020年5月6日（水・祝）の期間、今から旬を迎えるストロベリーとパリを代表するスイーツが融合した「Strawberry in Paris パリに恋して」が開催されます。
フランス人シェフがお届けする「Strawberry in Paris パリに恋して」
「Strawberry in Paris パリに恋して」は、一度は行ってみたい国フランス、パリの本格スイーツを、甘味豊かな日本のストロベリーを贅沢に使用。フランス人ペストリーシェフの、繊細かつ華やかなスイーツビュッフェです。
パリにいるかのような非日常的な空間
地上200メートル、天空のレストラン「アトモス・ダイニング」へ入るとまず目に入るのは、まるでパリのカフェがミニチュアで広がったかのようなビュッフェテーブル。
白、黒のモノトーンで統一されたデコレーションやパリをイメージさせるエッフェル塔、ルーブル美術館のガラス型のピラミッド、オルセー美術館の大時計などの装飾と、ストロベリーの赤で統一された空間は、思わず写真を撮りたくなるスタイリッシュかつキュートな空間です。窓から広がる絶景も加わり、思わず別の世界に迷い込んだかのような非日常を体験することができます。
パリの世界観が広がる！ストロベリーたっぷりのスイーツ
思わず写真を撮りたくなる名所をモチーフにしたケーキ
オルセーの大時計 アプリコットムース＆ストロベリーゼリーケーキ
スイーツには、パリをイメージした見た目も可愛らしい逸品が豊富に登場。オルセー美術館の大時計を模した「オルセーの大時計 アプリコットムース＆ストロベリーゼリーケーキ」や凱旋門をイメージした「凱旋門 ストロベリーショートケーキ」など、パリを代表する名所をモチーフにしたスイーツが並びます。
ストロベリーマカロン・ムーランルージュ
赤い風車が印象的なムーラン・ルージュは、マカロン生地で作り上げたホールケーキ「ストロベリーマカロン・ムーランルージュ」にして。エッフェル塔をかたどった「ストロベリーエッフェル塔サブレ」はお皿の上でも映える一品です。
フランスらしい伝統菓子も登場
また、フランス発祥のスイーツのギモーブや、フロマージュブラン、マカロン、クレープはたっぷりのストロベリーが使われています。
アーモンド＆ストロベリー恋するパリ・ロリポップ
天然由来の力強いストロベリーのテイストを実現した、ヴァローナ社のフルーツ・クーベルチュールを使用した「アーモンド＆ストロベリー恋するパリ・ロリポップ」は、フランスの伝統的なリンゴを飴でコーティングしたお菓子をイメージ。
キス・フロム・パリ
毎回好評のジミーのパリ・ブレスト（シュー生地を使用したスイーツ）は、恋する街パリにふさしく唇型になっています。「キス・フロム・パリ」と名付けたシェフの遊び心溢れる一品です。
もちろんフレッシュのストロベリーも好きなだけ楽しめます。スイーツ通＆ストロベリーラバーの方にも大満足の内容となっています。
オフィシャルホームページ限定特典
また今回のスイーツビュッフェではオフィシャルホームページ限定で、エッフェル塔のチャーム付きコンラッドベア付きプランも販売されます。
パリに行ったかのような気持ちになって、存分にストロベリースイーツを楽しんでみてくださいね。
開催概要
