サッとかけてカフェ気分。業務スーパー「カカオシュガー」は寒い季節にぴったり

段々寒さが増してきて、いよいよ冬がやってきます。寒いのはいやですが、お部屋で好きな飲み物やスイーツを食べながらまったりする時間も楽しいものですよ。

そんなおうちカフェにぴったりなアイテムを業務スーパーで発見♪ 「カカオシュガー」があれば、おうちカフェが一層充実したものになりますよ。

「カカオシュガー」198円（税別）

みなさんは、業務スーパーではどんなものを買いますか？大容量のお肉や消費量が多い定番調味料など、目的買いだとついつい新商品を見逃してしまうことがあります。そんなときは、いつもと違うルートで回ってみると新しい発見があるものです。

今回ご紹介する「カカオシュガー」は、ジャムやはちみつなどの棚に並んでいました。業務スーパーでこの棚を見る方は、なかなかいないような気がするんですがどうでしょう？少なくとも筆者は初めてじっくり見た気がします。

さて、そんなカカオシュガーですが手のひらサイズのボトルに入って売られています。パッと見た感じ、塩こしょうと似ていますね。

キャップを開けてみると、塩こしょうよりも大きな穴が開いていました。ボトルに入っていることでそのままサラサラと振って使うことができ、これは便利そうです。

ココットに出してみると、チョコレートのような甘い香りがふわり♪ 材料を見てみると「カカオパウダー、砂糖、安定剤」とあったので、チョコレートの香りに近いのもうなずけます。

よく見ると小さな粒が少々混じっているものの、安定剤のおかげで全体に均一に砂糖が混ざり、ふりかけやすいようになっていました。

寒い日に飲みたくなるホットミルクにカカオシュガーをひと振り。白いミルクが茶色に染まり、途端にカフェっぽさが増しますよね。しかも、スプーンで混ぜるとスッと牛乳に溶けていきます。実はカカオシュガーに砂糖が入っているのは、甘さのためだけではありません。

自分でココアを作るとき、粉が固まってダマになった経験はありませんか？脂肪分が多くダマになりやすいカカオパウダー（ココア）に、水分となじみやすい砂糖を加えることによって溶けやすくしているんですよ。

だから、単にふりかけるだけでもスッと溶けてくれ、おいしいチョコレート風味のホットミルクが味わえるというわけです。コーヒーに混ぜれば手軽にカフェモカにアレンジできますよ♪

トーストにカカオシュガーをひと振りすれば、甘党も納得のカカオシュガートーストの完成！ ひと振りとは言わず、お好みの量いくらでもふりかけてください！

筆者のおすすめは軽く焼いたトーストにバター（またはマーガリン）を溶かし、カカオシュガーを振って再び軽くトーストする方法。ここで軽くトーストすることでバターとカカオシュガーがなじみ、砂糖のシャリットした食感を残しつつもカカオの香りを楽しめるというわけです。

眠くて起きるのが憂鬱な朝も、簡単でおいしいカフェ風のトーストがあれば、すっきりと目覚めることができそう♪

「カカオ―パウダーに砂糖を混ぜてふりかけやすい容器に入れる」という何気ないアイデアですが、溶けやすさと何にでもふりかけられる手軽さを備えた、ありそうでなかった便利アイテムでした。

バニラアイスにふりかけたり、パン生地に巻き込んで焼いてもおいしそうですよね。これ一本あればおうちカフェがはかどること間違いなしですよ！

※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。