北海道の旨みがぎっしり！「Good Morning Table」はひと口で幸福感に満たされる

北海道の洋菓子ブランド、「小樽洋菓子舗ルタオ」を運営する会社から、新ブランド「Good Morning Table（グッドモーニングテーブル）」が登場！2019年11月27日、横浜高島屋にオープンしました。

「Good Morning Table」には、北海道のいきいきとした朝の大地でうまれたおいしさを、そのままぎゅっと詰め込んだ、数々のスイーツが販売されています。

この記事ではそのなかから、とくにおすすめの商品をご紹介！どれも魅力溢れる焼菓子ですよ。

「生クリームバーガー」401円（税込）／「生クリームバーガー いちご」451円（税込）／「生クリームバーガー あんバター」421円（税込）

Good Morning Tableの一番人気は「生クリームバーガー」！“生クリームが主役のパン” と推し出しているだけあって、隙間ないほど生クリームがたっぷり……！

濃厚な生クリームとマスカルポーネの相性が抜群で、思わずうっとりしてしまうリッチな味わいです。パンは水を使用せずに、北海道産の小麦粉、生クリーム、牛乳などを配合して作っていることで、クリームを邪魔しない口溶けのよい仕上がりに。

一度食べたらやみつきになる贅沢な味です。

「チーズフィナンシェ」4個入 864円（税込）／8個入 1,620円（税込）／12個入 2,430円（税込）／16個入 3,240円（税込）

最初にご紹介するのは「チーズフィナンシェ」。オレンジを基調とした箱のデザインも、小分けのパッケージもとってもかわいらしく、食べる前からワクワクさせてくれますね。

さっそく封を開けてみると、フィナンシェ特有のバターの香りよりも、ゴーダチーズとカマンベールチーズの芳醇な香りが強い……！

甘党な筆者は今までたくさんのフィナンシェを食べてきましたが、これほどまでにチーズの香りをしっかり感じるのははじめてです。

ひと口いただいてみると、しっとりとした口当たりが心地よく、チーズの風味をしっかり感じます。しかし、ただチーズの主張が強いのではなく、フィナンシェ本来の甘さもしっかりと残っているため、とっても奥深い味に仕上がっています。

チーズ味のフィナンシェはあまり見かけないので、食べる前は「フィナンシェのよさを消してしまうのでは……」と思っていましたが、むしろその逆。旨みの相乗効果で、食べ進めるほどにおいしいフィナンシェが完成しています。

甘さは控えめなのでワインと合わせてもよさそう……！「通常のフィナンシェはちょっと甘すぎる」という人もおすすめです。

「コーンクッキー」8個入 1,080円（税込）／14個入 1,782円（税込）／18個入 2,214円（税込）／27個入 3,240円（税込）

つぎにご紹介するのは、おじいさんのイラスト描かれた緑の箱がほっこりする「コーンクッキー」。小袋のデザインも2種類あって、とてもかわいらしいですね。

小袋のうえから触ってみると、クッキーは結構な厚み。ザクザク、ほろほろとしているので、強く掴んだりするとすぐに割れてしまうので要注意ですよ！封を開けてすぐ、ふわっとコーンの香りが漂い、食欲を刺激してきます。

食べて最初に感じるのは、ザクッとした食感の楽しさ！クッキーに練り込んであるコーンフレークがくせになる食感で、食べ応えもあります。

味はかなり甘さ控えめで、コーン本来の甘みがとっても上品。食べ応えはあるものの、その素朴な味わいに食べる手が止まりません……！

コーヒーや紅茶とも相性がいいので、ティータイムにもぴったりですよ。