寒い季節、温かい飲みものがあるとホッとしますよね。そこで今回、スターバックスのコーヒースペシャリスト若林 茜さんに、冬のホムパにぴったりなコーヒーアレンジを教えてもらいました。Xmasのホームパーティーや休日のリラックスタイムで、ぜひ試してみてください。
作り方
1. 温めたマグに、はちみつとジャパニーズウイスキーを5gずついれる
2. 抽出したスターバックス® クリスマス ブレンドを100ml加え、1とよく混ぜる
3. 温めたミルクを100ml、ミルクフォーマー&カップで泡立てて2に加える
4. ミルクの泡の上にお好みの量のシナモンを振りかけたら完成
ポイント
・はちみつとウイスキー、コーヒーをしっかり混ぜること（はちみつが溶けにくいのでご注意を）
※お好みで、ウイスキーやコーヒーの分量を増やすとより大人の味わいになります
※シナモンの代わりにナツメグを振りかけるとよりスパイシーに。また、コーヒーをスターバックス® クリスマス ブレンド エスプレッソ ローストに変えるとより深いコクを楽しめます。
アレンジコーヒーに合わせたい！簡単カナッペ
最後に、コーヒーの風味ととっても相性が良いカナッペ「マスカルポーネ チーズクリーム コーヒー風味のカナッペ」のレシピをご紹介！上記3つのアレンジコーヒーのどれと合わせてもうっとりするようなマリアージュを楽しめます。
材料
・スライスしたバケット……1/2本（12枚分）
・コーヒー…スターバックス ヴィア®︎ クリスマス ブレンド
・マスカルポーネチーズ……100g
・クランベリー、はちみつ……お好みの量
作り方
1. スターバックス ヴィア® クリスマス ブレンドを小さじ1杯のお湯で溶かす
2. マスカルポーネチーズ100gに1を加えて混ぜる
3. 薄くスライスしたバゲットに塗って、クランベリーとはちみつ添えて完成
今年のXmasはアレンジコーヒーでほっこりと
スターバックスのコーヒースペシャリスト、若林さんが教えてくれた、3つのアレンジコーヒー。編集部でも実際に作って試してみましたが、好みに合わせてトッピングやお酒を増減してもおいしく飲めるアレンジばかりでした。ぜひパーティーのシチュエーションに合わせてふるまってみてください。
にぎやかなパーティーはもちろん楽しいものですが、スパイスとコーヒーの香りに癒されるホームパーティーもオツなもの。ジングルベルとコーヒーの香りで身も心もほっこりするXmas……、きっと素敵な思い出になるはずです。
取材・文・写真：植松富志男（macaroni編集部）
