2019年12月26日（木）より、この時季にちなんで「福」をテーマとしたビバレッジがスターバックスに新登場！もちもち＆ぷるぷる食感のわらびもちを使った「あずきなこ わらびもち 福 フラペチーノ®」「あずきなこ 福 ラテ」の新作2品、皆さまよりもひと足早く試飲してきました！
和素材をセレクト！「あずきなこ わらびもち 福 フラペチーノ®」「あずきなこ 福 ラテ」
左から）「あずきなこ わらびもち 福 フラペチーノ®」、「あずきなこ 福 ラテ」
2019年が過ぎ、いよいよはじまる2020年。令和初の年末年始となるウインターシーズン、スターバックスから登場するのは、「福」をテーマとした新商品。縁起物と呼ばれる食材に着目し、わらびもち、あずき、きな粉などの和素材をセレクトした「あずきなこ わらびもち 福 フラペチーノ®」（以下、福フラペ）と「あずきなこ 福 ラテ」（以下、福ラテ）が全国のスターバックス店舗で発売となります。
12月19日に公開されたプレスリリースによると、福フラペは「もちもち、ぷるぷる食感がたまらない、オリジナル開発したわらびもちを楽しめるフラペチーノ®」。福ラテは「抽出したてのエスプレッソにあんこソースときな粉にあたたかいミルクがやさしく溶け合って幸福感に満たされます」とのことで、どちらもとってもおいしそう！
というわけで、今回もメディア向けの試飲会にお邪魔して、2019年のトリを飾る新作ビバレッジ（ドリンク）のできばえを確かめてきました。
試飲したのは…
macaroni編集部 ライター くーちゃん食べることと音楽が大好きな大学4年生。休日はピアノの練習とmacaroniレシピで作り置きすることがルーティンです。日々楽しくお仕事をしています♪
福フラペはコーヒーとわらびもち、あずき、きな粉のコンビネーションが絶妙！
こちらが試飲会で用意された福フラペ。いったいどんなビバレッジなのか、詳しく見ていくとしましょう。
従来のフラペチーノ®︎同様、トップに絞られているのはホイップクリーム。トッピングの黒い粒は、フリーズドライのあずきです。
ベースにはあんこソースが混ぜられていて、全体的に茶色がかっていました。その下には北海道丸大豆きな粉の層があり、さらに下にはわらびもち。まさにあずきなこ わらびもちで、商品名そのままの構成です。
「こんなに和素材だらけのフラペチーノははじめて飲みます」というくーちゃんが、さっそくひと口。
「あずきを使ったフラペチーノ®︎って味の想像ができなかったんですけど、すっごく合いますね。あずきのコク深い味わいがしっかりと感じられて、あとから漂うきな粉の香ばしさがまた効いています。ちょっと意外に思うくらい奥深い味」
スターバックス スターバックス コーヒー ジャパン ビバレッジ商品開発チームの東さんにこの味の秘密を訊ねると、「あずきの風味に深みを出すため、フラペチーノのベース部分にコーヒーを合わせているんです」とのこと。言われてみれば、あずきやきな粉の香ばしさの影にコーヒーの風味が感じられます。
「中に入っているわらびもちは、特製のジュレのよう。おもちと聞いて、ストローで吸えるのか心配だったんですが、つるっと入って口に飛び込んできます。その口当たりはモチモチのプルプル♪クセになりそうな食感です。
フリーズドライのあずきが口に入ると、あずきの味わいや食感がダイレクトに感じられて、ほっこりとした気分になります。味も食感もバラエティに富んだ、福袋のようなドリンクでした♪」（くーちゃん）
幸福感が高まるホットビバレッジ「あずきなこ 福 ラテ」
今度は福ラテを試飲します。福ラテは、抽出したてのエスプレッソにあんこソースと北海道丸大豆きな粉を合わせ、あたたかいミルクを注いだホットビバレッジ。カップに浮かんだほのかなあずき色とミルクの白色を見ているだけで、ホッとしたような気持ちになります。
カップに息を吹きかけて、すするようにしながら試飲スタート。エスプレッソ、あずき、きな粉の風味がやさしく口に広がります。
「エスプレッソとミルク、あんこソースが溶け合っていて、とってもやさしい味わいです。福フラペよりもコーヒーの風味が強く出ていて、甘さはひかえめ。甘めのケーキと一緒にいただいたら合うんじゃないでしょうか。
慌ただしい年末を終えて、新年を迎えてホッとしたいときにピッタリなドリンクだと思いました」（くーちゃん）
