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[ぐっち夫婦のこんな日ごはん]年末年始のおもてなしは「サーモンのごちそうサラダ」で華やかに!

作り方のポイント

・野菜の水気はしっかり切ってね。
・リーフ野菜は最後にさっと和えて野菜の食感を残してね。

脇役にならない華やかサラダでおもてなし

Photo by ぐっち夫婦
Photo by ぐっち夫婦

夫:食べごたえのあるサラダは男性ウケも女性ウケも良さそう!今度のホームパーティーが楽しみだね〜♪

妻:そのほかの料理はなににしようかな〜?

夫:みんなで食べやすいメインとかおつまみも考えないとね!

今回のコラムは「年末年始、ホームパーティーのときに役立つゴハン」でした。みなさんも友人や家族と集まるときがありましたら、ぜひ作ってみてくださいね!

お刺身やお惣菜のアレンジレシピは、2019年11月22日に発売された私たちの書籍にも載っています。もしよかったら手にとってみてくださいね!

Photo by ぐっち夫婦
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さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな?では、また次回お会いしましょう!

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