作り方のポイント
・野菜の水気はしっかり切ってね。
・リーフ野菜は最後にさっと和えて野菜の食感を残してね。
脇役にならない華やかサラダでおもてなし
夫:食べごたえのあるサラダは男性ウケも女性ウケも良さそう!今度のホームパーティーが楽しみだね〜♪
妻:そのほかの料理はなににしようかな〜?
夫:みんなで食べやすいメインとかおつまみも考えないとね!
今回のコラムは「年末年始、ホームパーティーのときに役立つゴハン」でした。みなさんも友人や家族と集まるときがありましたら、ぜひ作ってみてくださいね!
お刺身やお惣菜のアレンジレシピは、2019年11月22日に発売された私たちの書籍にも載っています。もしよかったら手にとってみてくださいね!
さて、次回はどんなぐっち家のシーンをお伝えしようかな?では、また次回お会いしましょう!
マカロニメイトは随時募集中!登録は以下のリンクからどうぞ!