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カルディ好きがリピート!2019年に買ってよかったアイテムランキング

グルメ

10位「ピックリングスパイス」

Photo by muccinpurin

「GABAN ピックリングスパイス」410円(税込)

「ピクルスなんて、野菜を甘酢に漬けるだけ」と思い込んでいた筆者の甘い考えに喝を入れてくれたのが、GABANの「ピックリングスパイス」。

ピクルス液にスパイスを加えることで、見違えるほど奥深い味わいになる、魔法のようなスパイスです。

味に奥行きが生まれる!

Photo by muccinpurin

マスタードやオールスパイス、クローブなど全部で7種類のスパイスがブレンドされているので、数種のスパイスを買いそろえる必要がないのが素晴らしい!

できあがったピクルスは、ただ甘酸っぱいだけでなく、マスタードのほんのりとした辛みやローリエの香りをまとっていて、まさしくお店の味です。

ほかにも煮込み料理にも使えるので、ひと瓶常備しておくと便利ですよ。

商品の購入はこちら|カルディコーヒーファーム

9位「蟹鍋の素」

Photo by muccinpurin

「もへじ 蟹鍋の素 味噌仕立て」298円(税込)

毎年鍋の季節になるといくつもの鍋スープが登場するカルディ。なかでも、しみじみおいしくリピートしたのが「蟹鍋の素」でした。

身はもちろん、出汁の旨みも上質なかにですが、やはりそうそう手が出せない高級品。このかに鍋の素はたったの300円で贅沢なかにの旨みを存分に味わえます。

かにの旨みのすべてがここに!

Photo by muccinpurin

かにエキスを筆頭に、魚醤、チキンエキス、おろしにんにくなど数種の旨みをブレンドした味噌ベースのスープは、煮込むそばからもうすでに湯気の香りが絶品。ここに野菜や肉団子の旨みが溶け込んで、この冬一番の贅沢鍋が完成します。

シメはご飯を加えてさっと火入れし、卵でとじた雑炊がおすすめですよ。

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