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いちご好きの天国!エキュート全館で「いちごWeek」が開催

1月上旬よりエキナカ商業施設・エキュート全館で、「いちご」が旬の時期にあわせ、素材の魅力を楽しめるキャンペーン「いちごWeek」が実施されます。真岡産「とちおとめ」と茨城県産「いばらキッス」を使用した苺スイーツが楽しめます。

あなたはどっち派?いちごWeekで旬のいちごを味わおう

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2020年1月6日(月)から26日(日)まで、エキュート大宮・上野・東京・京葉ストリートでは、真岡産「とちおとめ」を使用した苺スイーツを、エキュート品川・品川 サウスでは、茨城県産「いばらキッス」を使用した苺スイーツが販売されます。

真岡産「とちおとめ」を使ったスイーツ

“いちごのまち” 真岡市でできた「とちおとめ」

真岡市は、栃木県が毎年主催する「いちご王国グランプリ」において、最高賞の大賞(農林水産大臣賞)を最多受賞しており、まさに質、量ともに「日本一のいちごのまち」です。

そんな真岡市の「とちおとめ」は、糖度が高くてほどよい酸味があり、果汁も豊富。果実がしっかりしているので、比較的日持ちがよいのも魅力です。真岡産「とちおとめ」を使ったエキュート限定メニューを一部ご紹介します。

真岡産とちおとめのデニッシュ ※エキュート東京限定

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アンデルセン(エキュート東京)/ 237円(税込)

まろやかなクリームに、フレッシュな真岡産とちおとめの甘酸っぱさが合わさった、洋菓子のような小ぶりのデニッシュペストリーです。

真岡産とちおとめと クリームチーズのタルト

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ブーランジェリー ラ・テール(エキュート京葉ストリート)/ 389円(税込)

真岡産とちおとめを使った季節限定のタルト。とちおとめとクリームチーズの自家製フィリングを合わせています。

真岡産とちおとめ使用 あふれる苺のミルフィーユ ※エキュート限定

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柿の木坂 キャトル(エキュート京葉ストリート・上野)/ 750円(税込)

あふれるいちごに思わずうっとり。真岡産のとちおとめをふんだんに挟み込んだミルフィーユです。

まるごと真岡産とちおとめ スペシャル ※エキュート限定

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サンドイッチハウス メルヘン(エキュート上野) サンドイッチカフェ おいしいメルヘン。(エキュート大宮)/ 540円(税込)

とちおとめを使用した苺クリームに、とちおとめをまるごと挟んだ限定サンドが登場。旬の味わいが贅沢に楽しめます。

茨城県産「いばらキッス」を使用したスイーツ

茨城県オリジナル品種の「いばらキッス」

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「いばらキッス」は、平成24年12月に品種登録された茨城県オリジナル品種のイチゴ。果肉がしっかりとした「とちおとめ」を母親に、甘くて大きい「レッドパール」と、酸味が少なくやわらかな「章姫」の掛け合わせを、父親に交配して誕生しました。

「いばらキッス」は、糖度が高く、酸味とのバランスも良く、食味が濃厚なのが最大の特徴です。さらに、適度な硬さと、ジューシーさも魅力。形はやや長めで、皮は濃い赤色で光沢があります。

いばらキッスとチョコレートと 餡の出会い ※エキュート品川限定

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空いろ(エキュート品川)/ 237円(税込)

あんこブラウニーのチョコの風味、白いんげんあんのクリーミーさと、どら焼きの生地、いばらキッスの、三位一体のおいしさが楽しめます。

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