寒さが本格化するこのごろ。そろそろ「激辛料理」はいかが？いつもの料理にかけたり混ぜたりするだけで、たちまち激辛味を体験できるアイテムを、カルディから厳選しました。キーワードは「熟辛」「デス辛」「旨辛」の3つ。筆者が本気でおすすめします♪
3. 混ぜてのっけて旨辛味「美味しくする激辛ソース」
415円（税込）
その商品名に魅かれて購入した「美味しくする激辛ソース」。料理を辛くしたいときに、旨みまで一緒にアップさせてくれるホットソースです。
辛みの素は、ハラペーニョ、赤唐辛子、ハバネロと、激辛好きにはたまらない3種の唐辛子。さらにトマトやにんにく、玉ねぎなどの野菜で旨みを加え、醸造酢や砂糖で食べやすく調味してあるのです。
悶絶するほど辛い！
「激辛」というだけあって、その辛さは本格的！少しの量でも、妥協なき辛みが口の中を支配します。辛いのに旨みもあるので、知らないうちに食べ続けてしまうやみつき味。辛くておいしくて、悶絶しつつも食べ続けてしまいますよ♪
食べ方はシンプルに料理にのせるのがベスト。カレーやパスタ以外にも、和食や鍋料理にも合う万能調味料です。
料理に混ぜやすい！
このソースは料理に混ぜやすいのがおすすめポイント。ミートソースに混ぜてみると、簡単にまんべんなく刺激的な味わいが広がりましたよ。
しかし、その激辛度は本格的。パスタをひと口食べれば、爆発的な辛みが喉を刺激し、思わず咳きこんでしまいそうになりました。辛い料理にハマる気持ちがわかるひと瓶、ぜひ冷蔵庫に常備してみてくださいね♪
3種そろえてもムダにならない
今回ご紹介したアイテムは、「熟辛」「デス辛」「旨辛」と3種の味わい。それぞれとても特徴があり、かけたり混ぜたりするだけでいいのもおすすめできる理由です。
いつもの料理に刺激をプラスして、今年も楽しい食生活をお楽しみくださいね♪
商品情報
■商品名：甘口カレーが熟辛なカレーになっちゃうソース
■価格：289円（税込）
■原産国：日本
■内容量：200ml
■カロリー：135kcal（100gあたり）
■商品名：DANGER デスザーサイ
■価格：378円（税込）
■原産国：日本
■内容量：80g
■カロリー：88kcal（1本80gあたり）
■商品名：美味しくする激辛ソース
■価格：415円（税込）
■原産国：日本
■内容量：120g
■カロリー：78kcal（100g当たり）
※本記事は個人の感想に基づいたものです。味の感じ方には個人差がありますのでご了承ください。
