一度は行っておきたい！金沢特集

“北陸の小京都”ともいわれる石川・金沢市ですが、ひがし茶屋町や兼六園をはじめとする和のイメージや、近江町市場など海の幸が新鮮なイメージがあるかと思います。最近では、アートな街としても非常に有名で、「それだけでも撮りに行きたい」と思える場所も増えてきました。市内の喧騒に少し疲れたら、海沿いの砂浜を車で走れる爽快なスポットもありますよ。今回は関西を離れた特別編としてまとめてご紹介します。

情緒ある街並みや文化が残る都市として知られる金沢。なかでも「ひがし茶屋街」は、伝統的建築物が立ち並ぶ雅な雰囲気で人気なんですよ。今回は「ひがし茶屋街」さんぽの楽しみ方を３つのポイントでご紹介します。

本格寿司もリーズナブルに楽しめるのが金沢のうれしいところ。地の利にも恵まれ鮮度抜群の素材と丁寧な仕事が光る職人の技で、地元っ子も魅了する名店が揃っています。

金沢のグルメといえばやっぱり「お寿司」！おいしいものが食べたいけれど、やっぱり高級なイメージがあり「なんだか敷居が高いかも」と臆病になっている人も多いはず。でも、安心してください。今回紹介する『左衛門』は、独自の仕組みで「最高のお寿司を最高のコスパで味わえる」と地元民もイチオシの超穴場なんです！

お菓子処として知られる金沢。数ある和菓子の中でも、地元の人々が「きんつば」ならここ！と太鼓判を押すのが『中田屋』。そんな『中田屋』の「東山茶屋街店」には、ここでしか味わえないオリジナルスイーツを揃えたカフェがあるそうですよ。全国的にも有名な和菓子屋さんだけに、どんなメニューが味わえるのか気になりますね！

茶屋街に並ぶ建物の中で食事やお茶ができるなんて、金沢旅ならではの特別な体験！ステキな空間だけでなく、お料理もお茶もとびっきりおいしくて最高の気分になれるお店をご紹介します。

伝統文化が息づく金沢市には、今もステキに進化する加賀の伝統工芸の魅力にふれられるスポットがいっぱい。なかでも、県を代表する工芸品「九谷焼」を、カジュアルに楽しめる「KUTANI SEAL SHOP（クタニシールショップ）」が注目されています。伝統工芸品を自分の手で作れる、人気の器作り体験を楽しんでみませんか？

茶道文化は大切な「金沢らしさ」のひとつで、市内には老舗の和菓子処がたくさんありますが、今回はその魅力をよりポップに発信し、新たな和菓子ブームを作っている人気店『茶菓工房たろう』を紹介します。

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