4. ケチャップを加え、3分ほど炒めて酸味を飛ばす。
ケチャップを加えます。焦げないように混ぜながら、3分ほど炒めましょう。
5. スパゲティを炒め合わせ、調味料で味を調える。
ゆでたスパゲティをフライパンに加えて、ほぐしながらスパゲティにケチャップを絡めます。スパゲティにしっかりとケチャップが絡んだら、バター、牛乳、塩、粗挽き黒こしょうを加えて、全体を炒め合わせてください。
※バターを加えてから長時間炒めると、バターの香りが飛んでしまうので、できるだけ手早く仕上げましょう!
6. お皿に盛りつけて、お好みで粉チーズをかける。
お皿に盛り付けて完成です。お好みで粉チーズやペッパーソースをかけてお召し上がりください。
今日のランチは、簡単本格ナポリタンで決まり♪
パパっと作れるナポリタンは、休日のランチや、忙しいとき、疲れているときのごはんにも重宝します。ウインナーをベーコンに変えたり、しめじやマッシュルームなどのきのこを加えたりと、おうちにあるものでアレンジしてもOK!
スパゲティをやわらかくゆでたり、ケチャップを炒めたりと作り方をちょっと変えるだけで、喫茶店で食べられるような本格的な味わいのナポリタンに大変身します!ぜひレシピを参考にして、ナポリタンを作ってみてくださいね♪