東京ディズニーランドの定番スイーツ
東京ディズニーランドの定番スイーツと言えば「チュロス」。
サクサクの生地を油で揚げてシナモンシュガーをたっぷりと掛けたお菓子です。
今ではさまざまなフレーバーも出ていて、それを食べに行くのも楽しみの１つですよね。
レシピは2018年に公式YouTubeチャンネルでも公開されているのですが、2020年4月5日に米国ディズニーリゾート公式ブログで公開されて、日本でも話題になりました！
「ディズニーパークのチュロスレシピを使って自宅で#DisneyMagicMomentsを作ろう」と呼びかけられています。
早速作ってみました！
材料を準備します。
お鍋にお水、バター、塩、シナモンを入れて溶かします。
中力粉を入れて焦げないように混ぜます。
※ダマにならない様に気をつけましょう。
卵を1個ずつ入れてその都度混ぜます。
絞り袋に入れます。
油の中に入れてキツネ色になったらでき上がり。
【材料】（日本仕様に換算してあります）
・水 240cc
・バター 大さじ８（120g）
・塩 小さじ1/4(1.5g）
・シナモン 小さじ3/4（1.5と3gに分けておく）
・中力粉 150g
・卵 3個
・キャノーラ油 360cc
・砂糖 100g
※中力粉がない場合は薄力粉と強力粉を１：１でもOKです。
【作り方】
１.水を深めのフライパンか鍋に入れて中火で加熱する。
２.バター、塩、シナモン（1/4）を入れて沸騰させる。
３.中力粉を入れてなめらかになるまで混ぜる。
４.一度火からおろして5～7分休ませる。
５.生地に卵を1個ずつ入れて都度混ぜる。
６.まとまった生地を大き目の星形の口金を付けた絞り袋に詰めていく。
７.170度に熱した油に2.5cmくらいの長さで生地を絞り落としていく。
８.キツネ色になるまで揚げる。
９.揚がったらキッチンペーパーに取り出し余分な油を落とす。
10.ボウルにシナモン、砂糖を混ぜてチュロスを入れてコーディングする。
お好みでチョコレート等をつけてもおいしいですよ！
お子様と一緒にお好みのフレーバーを付けて仕上げるのも楽しいですよね。
いかがですか？ 東京ディズニーランドで食べられるチュロスがおうちで作れるなんて嬉しいですね！ お子様とおやつ作りにもオススメです。ぜひ、お試しください。
