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凄まじく使える!業スー「1kg370円」にビビるも「絶対買いでした!」料理疲れ&食費節約の神

グルメ

見た目はいたって普通のポテトサラダ

パッケージからポテトサラダを出してみました。少々鼻にツーンとくるような香りがしましたが、見た感じは普通のポテトサラダです。

じゃがいもはサイコロ状に形が残ってホックホク。にんじんやたまねぎの存在感はほぼありません。

謎の酸味がする……

業務スーパーのポテトサラダは、決してまずくはありません。しかし、口の中いっぱいに広がる謎の酸味はなんなのだろう……と疑問になりました。

原材料を見る限り「乳化液状ドレッシング」が酸味を出しているのかもしれません。私や夫は、生野菜サラダはマヨネーズ派。ドレッシングは使わないこともあり、過敏に反応してしまったのかも。

子ども達にはなぜか好評

正直な話、業務スーパーのポテトサラダはさほど美味しいとは思えませんでした。普段ドレッシングを使用しない私や夫の口には合わなかっただけかもしれませんが。

「このポテトサラダを全部消費するのは大変……」と絶望しましたが、我が家の4歳と2歳の子ども達には大好評。

4歳からは「お弁当に入れて欲しい!」とのリクエストが入り、翌日のお弁当おかずとなりました。子ども達は酸味が気にならないのかな……。

「ポテトサラダ」を使ったアレンジレシピを紹介

このままポテトサラダを消費するのは正直キツイと判断したので、ポテトサラダをどうにかアレンジしてみることにしました。

結果から申し上げますと、酸味が残るもののだいぶマシになりましたよ!

ポテトサラダトーストを作ろう

業務スーパー「ポテトサラダ」を使ったポテトサラダトーストの作り方を紹介します。とっても簡単ですので、業務スーパーに限らず、自宅で作り過ぎたポテトサラダにも応用してみてくださいね。

【材料】

・業務スーパー「ポテトサラダ」…適量
・カットされている食パン(8枚切り)…1枚
・ソース…少々

食パンは8枚切りのものを使用していますが、6枚切りや4枚切りなどでも構いません。また、ポテトサラダの上にチーズをのせても◎。

【ポテトサラダトーストの作り方】

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