作り方
➀ ニンニクは縦半分、ウインナーは斜め切りに、パセリはみじん切りにする。冷凍ポテトは電子レンジ600wで5分加熱する。
➁ フライパンにオリーブオイルをひき、ニンニク、ウインナー、ポテトを中火で焼く。
※時々、ポテトが崩れないようヘラでやさしく混ぜながら焼き付けてください
➂ 食材に焼き色がついたら★を入れ、全体をさっくり混ぜて完成。
粒マスタードとはちみつが甘酸っぱくて、とってもおいしいです。
わざわざ冷凍ポテトを用意する必要はありません。じゃがいもをレンチンしても作れます。お子さんが喜ぶ味だと思います。
買い置きのじゃがいもを消費してフードロスを回避!
いかがでしたか?
じゃがいもってついつい買い過ぎて、気づくと芽が出ている……というのは我が家だけではないはずです。うちもそうだと思った方は、ご紹介したレシピでじゃがいもたちをしっかり食べてあげてくださいね。