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お餅のようにのびてモッチモチ!「食べて驚く」不思議なスイーツを北海道からお取り寄せ

グルメ

新食感!“日本のチーズケーキ”がコンセプトのスイーツ

3種類の「おもっちーず」

地産地消の考えを大切にし、厳選した北海道産の素材を使って、安心・安全でおいしいのはもちろん、”どこにもない”独創的なスイーツを追求し続けている「わらく堂 スイートオーケストラ」。

お店は北海道札幌になりますが、ネットショップ経由で購入することができます。

「おもっちーず」の断面

”日本のチーズケーキ”をコンセプトに、チーズケーキでありながら、お餅のような柔らかい食感の「おもっちーず」。
独自の製法で開発された同商品はとても人気。

プレーンだけでなく、夕張メロン、ショコラと味のバリエーションもあるので、いろいろお取り寄せしたくなります。

大福や求肥は使ってない!全てがチーズケーキの「おもっちーず」

「おもっちーず ぷれーん」

開発に約8か月かかったという「おもっちーず」は、まるでお餅のような質感ですが、大福や求肥(ぎゅうひ)で包んでいるわけではなく、全てがチーズケーキ!

特別な製造工程のため、ほとんどが手作業でつくられているとのこと。
原料は広大な自然が育んだ北海道産生乳100%のチーズや牛乳、生クリームが使われています。

お餅のようにのびる「おもっちーず」/わらく堂スイートオーケストラ

一番人気の「ぷれーん」は、6個入で972円(税込)。
冷凍庫で保存している場合は、冷蔵庫で2~3時間解凍すると食べごろになります。

ひんやりとしていて、つまむとへこむほど柔らかいんです。指でつまむと、のびるのびる!

チーズケーキには見えないけれど、食べるとしっかりミルク感のあふれる濃厚な味。これは本当に新食感です。

さまざまなフレーバーがたのしい

「おもっちーず しょこら」/わらく堂スイートオーケストラ

「おもっちーず」には「ぷれーん」だけでなく、「しょこら」と「夕張メロン」のフレーバーが用意されています。全て6個入り972円(税込)。

「しょこら」の見た目は、トリュフチョコレートのようですが、外側は仕上げにココアをたっぷりふりかけたチョコレート味、内側はプレーンの2層構造。

「おもっちーず 夕張メロン」/わらく堂スイートオーケストラ

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