こんにちは、お昼は近所のカレー屋さんでよくテイクアウトをしているのですが、まだ店主に顔を覚えてもらえていないヨムーノ編集部です。
こんにちは、お昼は近所のカレー屋さんでよくテイクアウトをしているのですが、まだ店主に顔を覚えてもらえていないヨムーノ編集部です。
無印良品から、本日5月21日（木）より、巣ごもりにピッタリな新作グルメが誕生しましたよ！
現在30種類以上販売されている人気のレトルトカレーシリーズから、新たに3種類のカレーが全国の無印良品とネットストアで発売されました。
カレーでは初めてのハラル認証を取得
マレーシアでよく食べられているカレーが、カレーでは初めてのハラル認証を取得して発売されました。
マレーシアは多民族国家なので、料理もそれぞれの民族で受け継がれてきたものや、お互いに影響してできたものもあり、バラエティに富んでいます。
今回は、その中でもマレー系の料理で、現地でよく食べられているものが商品化されました。ココナッツや香辛料を使ったスパイシーで風味豊かなマレーシアの食文化を楽しめます。
「素材を生かしたカレー ビーフルンダン」690円
▲辛さの目安:2辛
牛肉の旨みにスパイスの風味とココナッツクリームの濃厚な甘さがきいた、煮込み料理です。
レモングラスとガランガルの爽やかな香りのソースに、ココナッツクリームを加えてコクを出しました。さらに牛肉の旨みが加わったことで、濃厚な味わいのカレーに仕上がっています。
「素材を生かしたカレー マサレマ」490円
▲辛さの目安:3辛
「マサ（＝料理）レマ（＝ココナッツミルク）」は、マレーシアで食べられているココナッツミルクをたっぷり使った煮込み料理です。
生姜とレモングラスの風味と唐辛子の辛さがきいています。ココナッツのまろやかな味わいにレモングラスの爽やかな風味がきいたソースに鶏肉と人参が合わさりました。
フライドガーリックをペーストにして使うことで、深みのある味わいに仕上げています。
「素材を生かしたカレー カリアヤム」490円
▲辛さの目安:4辛
スパイスとココナッツミルクの甘みがきいたカリ（＝カレー）アヤム（＝チキン）というマレーシアの代表的なチキンカレーです。
濃厚なココナッツクリームに鶏肉の旨みをきかせ、トマトの酸味をアクセントにしたソースです。コクがあるのにさっぱりした後味と辛さが、暑い時期にぴったりです。
無印のカレーで、海外旅行気分を味わおう！
レトルトカレーは巣ごもりにも嬉しい商品ですね。
本格的なマレーシアの味をおうちで楽しんでみてくださいね♪
※価格は税込みです。
※新型コロナウイルスの感染拡大防止のため、一部店舗にて臨時休業や営業時間の変更等が予想されます。事前に各店舗・施設の公式情報をご確認ください。
