【5】マッスンブ サムゲタン（1,080円）
韓国の代表的なスープ料理の一つ「参鶏湯（サムゲタン）」。若鶏のダシ、ニンニク、ナツメなどの薬膳食材の滋養が溶け込んだスープは、韓国では夏バテ予防に食べる栄養食としても定番なのだそう。
こちらの商品は、沸騰したお湯で袋ごと温めるか、中身を深めの容器にあけて電子レンジでチンするだけでOK。手軽に本格的な韓国の味を楽しむことができます。
丸々袋に入った鶏肉の中には、ナツメやモチ米が入っています。軟らかく煮てある鶏肉の身をほろほろ崩しながらいただきましょう。
お腹にじんわり染み渡るやさしい味わいは、まさに現地の味そのもの。辛いものが好きな方は、お好みでコチュジャンを溶かしたり、刻んだ唐辛子を加えたりしても美味しいと思います♪
【6】オリジナル 瀬戸内レモンオリーブオイルつゆ（398円）
一家に1本はある「麺つゆ」ですが、今回はちょっと変わり種をご紹介。瀬戸内レモンとスペイン産オリーブオイルを使用した爽やか麺つゆです。
レモンの爽快な香りの中に、隠し味のタマネギの風味が良いアクセントになっています。後味に残る、鰹節と昆布の豊かなうま味もたまりません。
これからの季節、食卓に並ぶことが増える「素麺」のつゆとして。また、麺つゆではありますが、マリネやドレッシングにも使えますよ。ちょっとした創作料理屋さんに来たような気分にを味わえるはず♪
【7】オリジナル 豆花（168円）
最後はスイーツを。台湾を代表するスイーツ「豆花（トーファ）」も、「カルディコーヒーファーム」で購入できちゃいます♡
冷蔵庫で冷やして器に崩しながら盛り付け、付属の黒蜜をかけていただきます。
プルッとした口当たりの良い食感で、お豆腐のような素朴でやさしい味わい。お好みで、きな粉やフルーツ、タピオカなどを加えると、さらに本場の味に近づきます♪これからの暑い季節にピッタリなので、ぜひ一度試してみて。
まとめ
「カルディコーヒーファーム」には他にもバラエティー豊かな食品が並んでいるので、お近くにお店のある方はぜひ立ち寄ってみてください。マンネリ化してしまいがちな自宅での食事が、もっと楽しく美味しくなるはずです。気分転換をしながら、充実したおうち時間を過ごしてくださいね。
取材・文／大下 杏子
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