手早く美味しく食べられる！ お取り寄せで味わう、おすすめパスタ・パスタソース

忙しいときや、手早く食事を済ませたいときにパスタはとっても便利。そこで今回はお取り寄せで楽しめる、ゆでて混ぜ合わせるだけのパスタ・パスタソースをまとめました。具だくさんで味わい深いソースは、食事作りで自分の味に飽きてしまったときや、違った味を楽しみたいときにもおすすめです。

国産のカタクチイワシがゴロッと入った、「洋麺屋　ピエトロ」の伝説のメニュー「絶望スパゲティ」です。「絶望しているときにもぺろりと食べれる」「シェフが絶望するほど下ごしらえに手間がかかっている」という意味で名付けられた、ガーリックオイルが香るしっかり味のパスタソースです。

ゆで上げたスパゲティによく絡むソースは、大きめサイズに切られた具材がたっぷり。食感の決め手になるカタクチイワシは、低温で素揚げすることで臭みをおさえ、骨まで柔らかくなっています。

ソースの味を引き立てるのは、細かくみじん切りされた、玉ねぎ、セロリ、ニンジン、深ねぎの4種類の香味野菜。野菜ごとにソテーする時間を変え、素材の風味を十分に引き出していますよ。

パスタソースをスパゲティにかけるほかに、バケットに乗せたり、キャベツと一緒に炒めたりしても美味。ちょっとした1品が手軽に作れちゃいます♪

肉の味が主役のミートソースと、1人前180gという大盛の生パスタのセットです。「宇都宮で一番濃いミートソース」の名前の通り、一口目からガツンと衝撃を受けるソースの濃厚さが印象的。

肉の食感を楽しめるミートソースには、超粗びきにした牛100％のひき肉をたっぷりと使用。ひき肉に赤ワインを加えて炒めたあと、継ぎ足しして味を引き継いだ自家製デミグラスソースなどを加え、3日間かけて3分の1の量になるまで煮詰めています。

じっくりと煮込まれたソースは、コクがあって味わい深く、チーズとも好相性。まろやかな味わいに変化するので、食べている途中で粉チーズを振りかけるのもおすすめです。

ミートソースに合わせるのは、太さ3mmのオリジナル生パスタ。モチモチとした食感が食べ応え十分で、お腹を空かせてガッツリと食べたいときにピッタリのパスタです。

山梨にある「自然の恵み」をコンセプトにしたレストラン「ナチュラルグレース」の、パスタソースとパスタのセットです。

パスタソースの味は、「地鶏のボロネーゼ」、「一日分の野菜いっぱいトマトソース」、「海老のトマトクリームソース」、「旬の野菜とたっぷりシラスのペペロンチーノ」4種類。地元で採れた有機野菜や地鶏など、厳選した素材を使って作られています。

注文を受けてから作られるソースは、レストランで提供されているレシピと同じもの。作り立てを真空パックにしたあと急速冷凍して、できたての味わいを閉じ込めています。どの味も素材の良さを引き出し、リッチで上品な味わいを楽しめますよ。

ソースに合う乾麺のパスタもセットになっているので、別で用意しなくてもよいのが嬉しいですね。簡単な調理でレストランの本格的な味を再現できます。

ミートソースに合う厳選素材と製法で作られた「ララポルタの本当に美味しいミートソース 生パスタ」です。できたての味を楽しめるように、注文を受けてからシェフが手作りしています。

肉がたっぷりと入ったソースは食べ応え十分。旨味のある牛と豚の後ろ足のもも肉にこだわり、やわらかくなるまで6時間じっくりと煮込んでいます。ソースにコクと旨味をプラスするのは、玉ねぎ、ニンジン、セロリ、ニンニクなどの香味野菜と、酸味のあるイタリア産トマト。それぞれの素材が複雑に絡みあって、絶妙な風味を作りだしています。

小麦の味が凝縮した生パスタは、国産とカナダ産小麦をブレンドしたオリジナル。ソースがよく絡む3mmの太麺で、モチモチ食感がクセになりますよ。ソースと生パスタのほかに、パスタをゆでる塩、仕上げのコショウも同封されている嬉しいセットです。