神奈川県横浜市青葉区にあるジェラート専門店のクアットロパンキーネ。ジェラート職人として20年以上のキャリアがあるオーナーの磯部さんは、イタリア シチリア島で開催されたイタリア最大のジェラート大会「SherbethFestival 2018」にて日本人で唯一上位9名に入賞。さらにオリジナリティ特別賞を受賞するなど、世界的にも評価される技量の持ち主。
「いい素材を選べばその香りと素材感がダイレクトに表現できるのがジェラートの醍醐味」と話す磯部さん。お店のある神奈川県横浜市周辺の新鮮な果物や野菜をはじめ、厳選された四季折々の素材を使ったジェラートが日替わりで約18種並びます。
熟練のジェラート職人が生み出した自然派イタリアンジェラートサンドで、夏の暑さを乗り切ってくださいね。
