macaroni
macaroni(マカロニ)は「食からはじまる、笑顔のある暮らし。」をコンセプトに、レシピ動画と最新グルメニュースを毎日配信しているライフスタイルメディアです。内食・外食問わず、グルメや料理、暮らしに関する幅広い情報を楽しめます。
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芸能人も大絶賛!福島のお菓子「いもくり佐太郎」ってどんな味?「いもくり佐太郎」は福島銘菓のうちのひとつ。絶妙な甘みがあとを引くおいしさで、雑誌やテレビでも取り上げられるほど人気があるお菓子でもあります。今回はその「いもくり佐太郎」の人気の秘密にせまってみました!続きを読む
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あんぽ柿って知ってる?ゼリー食感がたまらない甘くておいしい秋の味覚みなさん「あんぽ柿」をご存知ですか?ドライフルーツの一種であるあんぽ柿は、栄養がたっぷり含まれており風邪予防や整腸作用などの効果もあるんです。トロッとした食感に濃縮した甘さのある味わいが老若男女に人気!そんなあんぽ柿の魅力をご紹介します。続きを読む
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東北地方のソウルフード!「納豆汁」の作り方とアレンジレシピ「納豆汁」を知っていますか?いつものお味噌汁に納豆を加えるだけの納豆汁。作り方は簡単ですが、ぐっっとおいしさが増すんですよ。今回は納豆汁の知られざる魅力や簡単アレンジレシピをご紹介します!早速ご自宅で試したくなること間違いなしですよ♩
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食前派?食後派?「コーヒー」は飲む時間帯で毒にも薬にもなるらしい1日に何杯もコーヒーを飲む方も多いのでは?その香りにリラックス効果があるといわれるコーヒーですが、実は食後に飲むと体によくないようなんです。とはいえ、あなたの身近にもあるあの食材で解決できるのでご安心を。コーヒーファンは必見です!
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食材の晴れ舞台!高知を代表する「皿鉢料理」で宴会を盛り上げる「皿鉢料理」(さわちりょうり)と聞いてすぐにイメージできますか?高知県の郷土料理である皿鉢料理は宴会にぴったりの大皿料理です。どんな料理?基本の作り方は?高知で有名なおいしい皿鉢料理が食べられるお店も合わせてご紹介します!
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水一滴で解決!固まった砂糖をサラサラに戻す方法買った時にはサラサラだった砂糖が気づいたら固まっていたことはありませんか?固まってしまうと使いにくく、何だか見ためもよくないですよね。実はそんな固まってしまった佐藤は簡単に戻していくことができます。サラサラに戻すにはどうしたらいいのか、固まりにくい保存方法や固まった塩の戻し方も一緒に見ていきましょう。続きを読む
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長野県の名物お菓子「みすず飴」。飴だけどゼリーのような食感がクセになる長野県で名物のお菓子は色々ありますが、その中でも有名なお菓子が「みすず飴」です。飴だけどゼリーのような食感のみすず飴は見た目もキラキラと美しく、お土産品としても好適です。味も色々あって楽しいみすず飴、魅力をご紹介します!
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風邪をひくと味覚がなくなる?意外と知らない風邪と味覚の関係とは風邪をひくと体に様々な変化が現れます。発熱、咳、倦怠感、食欲不振など症状は人それぞれですが、風邪によって味覚に変化がある人も多いのではないでしょうか?急に味がわからなくなった、美味しく感じられなくなったなど、これらは風邪の影響かもしれませんよ。今回は風邪と味覚の関係をご紹介します。続きを読む
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二日酔いを緩和する「コーヒー」の効能と効果的な飲み方飲みすぎてしまった次の日の朝、二日酔いで目が覚めるのはつらいですよね。早く解消したいと誰もが思うことでしょう。そんなとき、コーヒーが二日酔いの緩和に効果を発揮するのをご存知ですか?お助けドリンク、コーヒーの効能と効果的な飲み方を紹介します。続きを読む
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トマトアレルギーに気をつけて!花粉症持ちさんは要注意。症状と原因、予防方法を紹介美容にも健康にも効果があり人気のトマトですが、アレルギーを起こす可能性があるのを知っていますか?サラダやスープなど色々な食事に出番の多い”トマト”。花粉症と似たような症状が出るので、気付かないままの人もいるのかもしれません。赤ちゃんの離乳食にも注意が必要となります。続きを読む
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プリンが固まらない。失敗しない手作りプリンのポイントとは?自宅で作るプリンはお店のプリンとは違い、甘さや大きさなどを自分の好きなように調節できるなど、手作りならではの味わいを楽しむことが出来ます。しかし作る際に、固まらないという経験をした方も多いことでしょう。今回は失敗しないコツを紹介します。続きを読む
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すり方で辛さが変わる!プロ直伝の美味しい本わさびのすり方・おろす向き生の本わさびのフレッシュな香り・鼻にぬける辛さが大好き。そんな食通のあなたに知ってほしい「本わさびのすり方・おろし方」の紹介です。すり方を変えるだけで辛さレベルが変わるもの。本当においしいわさびが手に入ったらぜひ試してみてください。続きを読む
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ちょい足しで天ぷらの衣がサクサクに?! 今すぐ実践できる方法とレシピを紹介揚げたての天ぷらは、サクサクでおいしいですよね。でも、理想の衣に仕上がらなかったり、時間が経てばその食感も失われてしまいます。しかし、今回紹介する方法を実践すれば、ご家庭にあるもので簡単にサクサクの食感にできちゃうんです!続きを読む
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みんな好きでしょ?炊飯器でまるごと「アボカドご飯」の作り方最近よく見かける野菜をまるごと使った料理。トマト、かぼちゃ、たまねぎ、などなど色々ありますね。そこで今回は人気食材のアボカドをまるごと使ってアボカドご飯を作ってみました。炊飯器で簡単にできるので、ぜひチャレンジしてみてください!続きを読む
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ビール腹は嘘だった!「ビールダイエット」で今夜から減量スタートテレビのバラエティー番組で紹介されて話題になっている「ビールダイエット」。ビールはダイエットの大敵というイメージがありますが、実際は逆だった!? ビールダイエットの正しいやり方と、その効果についてご紹介します。続きを読む
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まるでイタリアン。ピリ辛みそでビールが進む「こく旨みそ豚トマト」のレシピ暑い日はトマトを手に取ってしまいませんか?夏野菜にはそんな魅力があるのかも。トマトは、生で食べるより加熱した方が甘くておいしくなったりしますよね。バリエーションを増やして「トマトの達人」になっちゃいましょう!続きを読む
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パン党に朗報!オーブン要らずの「炊飯器パン」レシピ15選パン作りって、初心者にはちょっと難しいイメージがありますよね。しかもオーブンなんて持ってないし……とお悩みのみなさん、実は炊飯器でも簡単においしいパンが作れるんですよ。今回は、炊飯器で作れるパンのレシピ15選をご紹介します。続きを読む
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マズいのにハマる人続出⁉︎ 謎の調味料「ベジマイト」が気になりすぎる「ベジマイト」をご存じですか?オーストラリアではポピュラーな調味料で、思わず吐き出したくなるような独特の味なのだとか。とはいえ、その摩訶不思議な味わいにハマる人も多いそうですよ!今回は「ベジマイト」の正体や食べ方についてご紹介します!続きを読む
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おつまみやパスタだけだと思ってない?「からすみ」の意外な活用レシピ20選パスタやおつまみに使われることの多い「からすみ」。でも、意外とその使い方って限定的ではないでしょうか?今回は、からすみの便利な使い方をレシピとともにご紹介します。パスタ以外の料理もあるので、ぜひレパートリーを増やすのにお役立てください。
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一流ホテルや老舗の味を自宅で! 高級レトルトビーフカレー5選老舗の名店や一流ホテルが上質な素材を使い、丁寧に作り上げたスペシャルなレトルトカレーがたくさん登場しているんです。これまでの常識を覆す、高級レトルトカレーのなかから、お取り寄せが可能なおすすめの5アイテムを紹介します。続きを読む
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うどんだけじゃない!余ったそうめんで「カレーそうめん」を作ってみよう!夏に食べたくなるのがそうめんですが、どうしても余りがちに。そこで今回は、余ったそうめんとカレーで作る「カレーそうめん」のレシピをご紹介します。カレーというと「ごはん」や「うどん」のイメージですが、実はそうめんともとっても相性がいいんですよ!続きを読む
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食物繊維たっぷり。ごぼうのグラノーラ「ゴボノーラ」が気になる!いま、ごぼうを使ったグラノーラ「ゴボノーラ」が、話題を集めています。ざくざくっとした噛みごたえがおいしく、食物繊維が豊富に含まれたゴボノーラ。健康面や美容面で、さまざまな効果が期待できそうですね。さっそくチェックしてみましょう!続きを読む
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長期保存できて旨味も激アップ!「あさり」の保存法を完全ガイドパスタや汁物を旨みたっぷりにしてくれる「あさり」は、保存方法によって長期保存が可能で、しかも旨みがグンと増すんですよ!おいしくて栄養豊富なのに、あまり日持ちしないあさりの保存法から解凍法まで詳しくご紹介します。続きを読む
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日本のソウルフード!「味噌汁ダイエット」は飲み方次第ですごい効果野菜やキノコなどが入った具沢山なお味噌汁を、毎日おいしく食べるだけで成功に導く「味噌汁ダイエット」は、スリムなボディと免疫力の高いカラダ、潤う色白お肌まで手に入るミラクルなダイエット。底知れない味噌パワーとともに方法やレシピをご紹介します!続きを読む
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スタバから秋限定の「ゴールデンメイプルフラペチーノ®withキャンディウォルナッツ」が新発売スターバックスからこの秋待望の新作フラぺチーノ「ゴールデンメイプルフラペチーノ®withキャンディウォルナッツ」が新発売!黄金に輝くソースが特徴の今回のドリンクはメイプルの豊かな香りと甘み、ナッツの食感が楽めるドリンク。ぜひお試しください。続きを読む
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夏太りを解決!「梨ダイエット」で脂肪、むくみ、便秘とサヨナラ夏から秋に旬を迎える代表的な果物、梨。じつは「梨ダイエット」という効果的な減量法があることをご存じですか?美肌作りや疲労回復にも役立つ梨ダイエットのやり方、効果的な食べ方などを詳しくまとめました。これで夏太りを解消しましょう!続きを読む
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これが牛肉の最上級部位!シャトーブリアンの値段が高いワケ焼肉屋さんやステーキ店で「シャトーブリアン」という言葉を目にしたことはありませんか?一般の市場では入手が困難で、値段も高価なため“幻の部位”とも呼ばれている、牛肉の中でも最上級の部位なんです。今回はそんなシャトーブリアンの魅力に迫ります。続きを読む
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え、揚げ物で!? 「唐揚げダイエット」で脂肪がメラメラ燃えるらしいこれまでダイエット中はタブーとされていた「唐揚げ」を食べて減量を目指す「唐揚げダイエット」が注目を集めています。高カロリーな唐揚げを食べて、本当にやせられるの!? と疑問を抱く人がいて当然です。気になる効果や、やり方について、ご紹介します!続きを読む
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大統領も愛したお酒「ワイルドターキー」。人々を魅了するバーボンで一杯いかが?大統領も愛したお酒「ワイルドターキー(WILD TURKEY)」を知っていますか。ボトルに描かれた七面鳥が目印になっているバーボンウイスキーです。今回は、「ワイルドターキー」の歴史や特徴、おすすめの飲み方などをご紹介します。続きを読む
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マクドナルドのレア商品!「チョコディップコーン」をゲットしようマクドナルドで人気のソフトツイストに「チョコディップコーン」という超レアアイテムがあるのを、ご存知でしょうか?一部の店舗で限定的に販売されている、幻のソフトツイストです。どんな味で、どこで買えるのか、さっそくご紹介します!続きを読む