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「ピエール・エルメ・パリ」のクリスマスケーキ2020。10/1より予約受付がスタート

ピエール・エルメ・パリから、2020年クリスマスコレクションが発表されました。2020年11月1日(日)〜2021年1月19日(火)の期間、ピエール・エルメ・パリ 青山、直営ブティックにて販売されます。

グルメ

ピエール・エルメ・パリ2020年のクリスマスコレクション

Photo by ピエール・エルメ・パリ

ピエール・エルメ・パリ、22020年クリスマスコレクションが発表されました。今年のテーマは、「Fééries Célestes(天上の仙境)」。珠玉のお菓子、マカロンにも新作が登場!チョークアーティストのフィリップ・ ボードゥロックと、ピエール・エルメのユニークな創作が織りなす異次元空間を、ぜひお楽しみください!

パティスリー

ビュッシュ プレジール アンタンス(直営ブティック限定)

Photo by ピエール・エルメ・パリ

6,210円 サイズ:縦17cm × 横9cm × 高さ8cm

チョコレートを生かした力強い逸品。やわらかなビスキュイ生地、かりかりのプラリネ、ぱりっとした薄葉のチョコレート、とろりとしたガナッシュ、ふわっとしたクレー ムシャンティイなど、多様なテクスチャーが楽しめます。

味わっていくうちに、印象的なチョコレートの香気がしだいに立ち上がり、どこまでも尽きることのない強烈なおいしさを満喫することができます。

エトワール イスパハン(直営ブティック限定)

Photo by ピエール・エルメ・パリ

5,940円(税込)サイズ:横18cm × 高さ6cm

七芒星をかたどったアントルメ。強いシンボル性を持つ七芒星は、消え去る年と現れ出る年の間の儚い絆も暗示しています。ピエール・エルメ・パリを代表とするケーキ「イスパハン」が、蒼穹に舞い上がり祝祭の雰囲気を盛り上げてくれます。

フロコン アンフィニマン ヴァニーユ(直営ブティック限定)

Photo by ピエール・エルメ・パリ

5,940円(税込)サイズ:直径14cm × 高さ10cm

七芒星のチョコレートが散りばめられたドーム型のケーキ。サブレブルトン、バニラ風味ガナッシュ、バニラ風味マスカルポーネクリーム、バニラ風味ビスキュイ、 ブールシュクレで構成されています。

エレナ

Photo by ピエール・エルメ・パリ

4,320円 サイズ:直径12cm × 高さ4.5cm

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