After:まな板は専用ラックに立てかけて
つっぱり棒にS字フックをかけ、そこにまな板を吊り下げていた佐藤さん。まな板が重いためにガッチャーンと落ちることもしばしば...。そこで、まな板はシンプルなデザインの専用ラックに立てることに。落ちる心配もなく、水切りもできて衛生的。
<使ったのはコレ!>
After:ツールは厳選してラックに立てて
まな板同様、つっぱり棒+S字フックに吊り下げていた調理ツール。ほとんど使わないモノも、「とりあえず吊るしておこう!」状態だったのを改善し、必要最低限のツールだけをスタンドに立て収納することにしました。佐藤さんの場合は菜箸とお玉、フライ返しの3点を。
<使ったのはコレ!>
After:ふきんは専用ハンガーに
ツールと一緒に吊り下げられていたふきんは、ふきんハンガーにかけることに。吊り戸棚に差込めるタイプのふきんハンガーなら、賃貸でも安心して設置可能。濡れたふきんも、畳んで置いておくよりも乾きやすく、衛生的です。
<使ったのはコレ!>
TOWER 戸棚下布巾ハンガー
エア・リゾーム インテリア
¥ 1,296
キッチンにある戸棚に差し込むだけのシンプル設計の布巾ハンガー。穴あけ・工具も不要です。シンプルなデザイン、丈夫で錆びにも強いスチール製が魅力。汚れがついたら、水洗いもOKです。
引き出しの中
Before:仕分けせずでモノがゴチャゴチャ
After:整理トレーを使ってアイテム別に収納
引き出しの中は細々したモノがどうしてもゴチャゴチャになりがち。佐藤さんも然り、シリコンカップや醤油入れなどのお弁当グッズが乱雑に入っていました。でも、整理トレーを使ってアイテム別に収納すれば、大量に捨てずともスッキリな印象に。取り出しもスムーズに!
<使ったのはコレ!>
整理トレーS(ブランS)
ニトリ
¥ 138
引き出し内の収納に最適な整理トレー。組み合わせ自在な7サイズを展開。サイズ違いのものを重ねて使用することも可能です。Sサイズのこちらは細々したものの収納にオススメです。
使いやすいキッチンに大変身!
Before:モノがゴチャゴチャの汚キッチン
After:スッキリ整理された美キッチン
とにかくモノがゴチャゴチャ雑然と置かれていた佐藤さんのキッチン。使いかけの調味料やビニール袋などが無造作に置かれ、窓際にはまな板などのアイテムがたくさん吊り下げられていました。また、雑貨や収納グッズなどの色みもバラバラで、見た目もイマイチ。そんなキッチンでしたが、吉川先生の手によって、劇的変化を遂げました。モノがスッキリ整理され、色みもまとまりがあるため、見た目にも美しい空間に。調理台やワゴン上など、作業スペースも生まれ、格段に使いやすくなりました。