チョイ足しすればおしゃれパスタも♪
そのままちびちびつまんでも充分おいしいのですが、筆者のおすすめはパスタへのアレンジ。3種とも具材そのものはもちろん、オイル(煮汁)に貝の旨みがたっぷり詰まっているので、これを使わない手はありませんよ。
スモーク牡蠣のオイルをゆでたパスタに絡め、醤油かめんつゆで味をととのえれば、おしゃれなバルのシメにでてきそうなパスタが完成!スモーキーな香りをまとったパスタは、お腹いっぱいでもぺろりと食べられるおいしさです。
4. 4種のオイルサーディン
左上から時計回りに「オイルサーディンチリ風味(インドネシア産)」88円(税別)※赤「オイルサーディン~スモークテイスト~(タイ産)」97円(税別)※ネイビー「オイルサーディン(タイ産)」88円(税別)※黄色「オイルサーディン(インドネシア産)」88円(税別)※水色
グルメ缶詰に続き、こちらもおつまみにうってつけなオイルサーディン4種。もともと業務用食品メインの業務スーパーですが、ここ数年一般家庭向けのアイテムも徐々に増え、パッケージデザインにもこだわったものを多く見かけるようになりました。
今回ご紹介するオイルサーディンも、まるでヨーロッパの商店に並んでいそうなかわいらしいパッケージでしょう?
タイ産の「オイルサーディン~スモークテイスト~」「オイルサーディン」と、インドネシア産の「オイルサーディン」「オイルサーディンチリ風味」が販売されています。
肉厚で骨までやわらか♪
タイとインドネシアどちらのものもふっくらと身が厚く、骨までほろほろのやわらかさ。自分で煮込んだのではこうはいきませんよね。しかもひと缶88円と破格なので、ストックしておかない手はありませんよ。
そのままつまむのに飽きたら、チーズやトマトをのせたトースターで軽く焼けば、ワインのおつまみにもぴったり。オイルサーディンの醍醐味でもあるオイルもパスタソースやサラダのドレッシングに残さず活用してくださいね。
業務スーパーから目が離せない!
いつもと同じ品ぞろえに見えて、「あれ、見かけない顔だな」という新鮮な発見がある業務スーパー。大量の商品から新作や掘り出し物アイテムを見つけるのが業務スーパーの醍醐味でもありますよね。
業務スーパーの新作アイテムを見つけたらぜひチェックしてみてくださいね!