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幸せの味ってこれだよ…。カルディの「イタリアンらぁ麺」絶品すぎてリピート確定だわ

カルディの「ポルチーニらぁめん」が絶品でした。ポルチーニ香る醤油スープがまるでイタリア料理みたいなんです。麺は小麦の旨味が強い「寒干し麺」を使用。休日のお昼にぜひ。

グルメ

生ハムは付属していません。私はコンビニで買いました。
ルッコラがなかったので、バジルで代用。

スープをすすると…

うお…ほんとにポルチーニだ…!

Tomoya Kosugi/BuzzFeed

食べ終わるまで、ず〜っとポルチーニが鼻腔をただよっていました。
強烈に香るわけじゃなくて、ほのかな香りが微弱に続く感じです。
そして…

寒干し麺のコシが素晴らしい。

Tomoya Kosugi/BuzzFeed

さすが菊水。
コシと、小麦の旨味が強烈です。

一言でいえば、洋風ラーメン。

Tomoya Kosugi/BuzzFeed

基本は醤油ラーメンですが、ポルチーニの香りがすべてを洋風にしています。
驚いたのは、トッピングの生ハムが相性抜群なこと。
わざわざ用意する価値があります。

休日の優雅な昼ごはんにぜひ。

Tomoya Kosugi/BuzzFeed

ちょっと「ジブリ飯」っぽくもありますね。
味 ★★★★★
ポルチーニの香り ★★★★☆
コスパ ★★★☆☆
リピート ★★★★☆

「ラーメン食べたいけどダイエット中で…」って方にはこちらがオススメ。

BuzzFeed

そう。

麺がこんにゃくなんです。

BuzzFeed

コンビニでとうふそうめんは見かけたりしますが、こんにゃく麺の味噌ラーメンは珍しくて買っちゃいました。
肝心のカロリーは…

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