使用後の油を再利用したいときには、裏ワザを使ってきれいにしよう！
【スプーン1杯のご飯で、揚げ物後の油をきれいにする方法】
1. 揚げ物が終わったら、火を止めて5分ほどそのまま放置します。火を止めた状態のまま、スプーン1杯の冷やご飯を油の中に投入します。
2. 冷やご飯に揚げかすがくっついてまとまるように意識しながら、箸で油をゆっくりかき混ぜます。
揚げ物をした後に、鍋の中にたっぷりと残っている油。一度で捨ててしまうのはもったいないから再利用したいところですよね。
けれど、揚げかすがたくさん浮いて汚れているから難しい……。そんなときは、スプーン1杯の冷やご飯があれば解決できます。
面白いくらいに揚げかすがまとまるので、知っておくと便利な裏ワザです。
これまで、わずらわしさを感じて揚げ物を敬遠していた方も、便利グッズと裏ワザを使うことでハードルを下げることができます。ラクにおいしく、揚げ物を楽しんでくださいね。
