唐揚げや天ぷらなど、揚げ物をするときに気になるのが、「油がはねて掃除が億劫」「せっかくきれいに揚がったのに、つかみにくくてきれいに取り出せない」「油の後処理が大変」などが挙げられますよね。
面倒でハードルが高い揚げ物ですが、便利グッズを活用することで、グッとラクになるんです！
今回は、ニトリ、ダイソー、セリアで購入できる、揚げ物時に欠かせない3つの商品をご紹介します。
使用後の油を再利用する簡単裏ワザも、併せてチェックしてくださいね。
使用後の油を再利用したいときには、裏ワザを使ってきれいにしよう！
【スプーン1杯のご飯で、揚げ物後の油をきれいにする方法】
1. 揚げ物が終わったら、火を止めて5分ほどそのまま放置します。火を止めた状態のまま、スプーン1杯の冷やご飯を油の中に投入します。
2. 冷やご飯に揚げかすがくっついてまとまるように意識しながら、箸で油をゆっくりかき混ぜます。
揚げ物をした後に、鍋の中にたっぷりと残っている油。一度で捨ててしまうのはもったいないから再利用したいところですよね。
けれど、揚げかすがたくさん浮いて汚れているから難しい……。そんなときは、スプーン1杯の冷やご飯があれば解決できます。
面白いくらいに揚げかすがまとまるので、知っておくと便利な裏ワザです。
これまで、わずらわしさを感じて揚げ物を敬遠していた方も、便利グッズと裏ワザを使うことでハードルを下げることができます。ラクにおいしく、揚げ物を楽しんでくださいね。
