和食にも洋食にも合いますよ!
煮つけなど味の濃い料理とも試しましたが、口の中をスッキリとリセットしてくれるので、むしろペアリングとしてはアリでした。
考えてみれば日本酒は米。スパークリングであっても米と相性のいい料理には溶け込むんですよね。
蓋はスクリューキャップですが、日本酒のように密閉される仕組みになっていました。
ちなみに醸造は福島県二本松市の「人気酒造」でした。ここは国内外の酒コンテストでも受賞歴のある老舗酒造です。そりゃ美味いわけだ。
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※未成年者の飲酒は法律で禁じられています。お酒は二十歳になってから。