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2017年決定版!みんながマネした「#インスタ映えレシピ」10選

レシピ

2017年は流行語大賞にもなった「インスタ映え」を象徴した一年でしたね。フォトジェニックな食べ物やスポットがたびたび話題になりましたよね。今回はそんな中から、2017年インスタ映えしたレシピを振り返ってみたいと思います。

sakura

10. ロータスブラウニー

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おやつにブラウニー焼きました。
ロータスビスケット乗せて焼くだけで、
可愛いさ普段のブラウニー5割増し✨

ビスケットが結構甘いから、
お砂糖控えめで作りました。
以下分量!
◆ビターかスイートのチョコ150g
◆バター100g
◆薄力粉50g
◆ココアパウダー30g
◆たまご2個
◆牛乳100cc
◆グラニュー糖70g
◆くるみ好きなだけ
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くるみを乾煎りして型に敷き詰めて、
ボウルにチョコとバターを入れてレンジで溶かして、
そこに牛乳と卵と砂糖を入れて混ぜて、
薄力粉とココアを入れて混ぜて型にいれて
ロータスビスケットのっけて
オーブン170℃で25分!
中心ややレアくらいが、
冷やしたときにしーっとりして好き♥
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昔カカオ豆をパプアニューギニアから取り寄せて
イチからチョコレートを作って、
超手作りブラウニーを作ったことを思い出しました。
とっても美味しかったと今でも言ってもらえるのだけど、
チョコレート作りはすんごく大変だったとにかく。
バイタミックスとかあればともかく、
ひたすらすり鉢でカカオ豆を擦ってく作業は気が遠くなったな。笑
砂糖を加えても加えてもずっと苦いし😂
手作り好きも、突き詰めすぎると大変なことに😂
チョコレートは買うに限る♥
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さ、ゆうはん作ろう。
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instagram.com

こんなにおいしくて、しかもインスタ映えバッチリなのに、作り方は超簡単!……とインスタで話題になったのが「ロータスブラウニー」です。ロータスブラウニーは「ロータス オリジナルカラメルビスケット」をブラウニー生地にのせて焼いただけの簡単レシピ♪

ヨーロッパの絵本から飛び出してきたようなかわいさは、まさにフォトジェニック♪濃厚なチョコの甘みと、ビスケットのサクサク食感が楽しめます。

2018年も「インスタ映え」は続く予感?!

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いかがでしたか?「かわいい」「おしゃれ」と目を惹くグルメたち。すてきなスポットやレストランへ出かけるのもいいけど、やはり自宅で手作りするのが一番愛着が湧きますよね♪

2018年もまだまだ「インスタ映え」を意識しそうな予感。アイデアとセンスを駆使して、渾身の一枚を撮影してみてはいかがでしょうか♪

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