プチっと弾ける食感と中からあふれ出る濃厚な旨味エキスが口の中に広がる「いくら」。今回は、そんないくらが大好きなあなたに、東京都内で絶品のいくら料理が楽しめるお店を5店舗に厳選してご紹介します。一度食べたら抜け出せないかも?
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名物は『村上塩引き鮭のはらこ釜飯』。釜の中に味のしっかりした鮭と濃厚で旨みたっぷりのいくらが乗っています。また残った分はおにぎりにしてもらって持ち帰ることができます。
ぷちぷちとした食感と濃厚な味わいの組み合わせは、一度食べると癖になること間違いなし。生から醤油漬け、炊き込みご飯やパスタまで、様々なかたちで美味しくいただける絶品の料理ばかり! その味をぜひご自身で堪能してみてください。