再冷凍はオススメしない
パンの種類によりおいしくいただける期間は、多少違いますが、どのパンも2週間～1ヶ月くらいは大丈夫です。それ以上たつと水気が抜けてしまったり、味が落ちてしまう可能性がありますので2週間前後を目安に食べきってください。
また一度、解凍したものは再冷凍はオススメいたしません。パンに限らず、すべての食品にいえることですが、食感が驚くほど変わってしまったり、微生物などの細菌繁殖の心配もあります。
冷凍パンでも美味！おすすめレシピ4選
サクサクきな粉パン
9等分にカットした食パンを温めておいた油に入れ、中火〜弱火で片面1分ずつ焼きます。きな粉、砂糖、塩を混ぜておき、お皿の上で揚げ焼きした食パンにまぶして完成です。
絶品ふっくらハンバーグ
耐熱皿にみじん切りにした玉ねぎ、バターを加えて、レンジで温めます。冷凍食パンをすりおろし器で削り、牛乳に浸します。ボウルに合挽き肉、下処理したたまねぎ、パン粉、卵、マヨネーズ、塩こしょうを入れ、混ぜ合わせます。
ハンバーグの形に成形し、フライパンで両面こんがり焼いて、蓋をして弱火で8分加熱します。お好みでチーズをのせてできあがり！
「フムスと余ったパンで作る簡単クラストdeお気軽ピザ 」
フムスとパンをミキサーにかけます。ラップでひとまとめにして薄くのばして、クラフト風の生地をつくります。お好きな具材をのせてオーブンで焼き、パルメジャンチーズをかけて出来上がり。
「冷凍パンでとろーりパングラタン」
冷凍パンをレンジで20秒加熱しておきます。玉ねぎはスライスにして、他の材料は食べやすい大きさにカットしましょう。沸騰させたお湯に玉ねぎ、ソーセージを中火で茹で、牛乳とコンソメの素を入れ、煮溶かします。
カットしたパンを入れてスープを吸わせ1〜2分煮込みます。グラタン皿に移し、チーズをトッピングしたら、余熱しておいたトースターで5分ほど焼いてできあがり。
上手に解凍しておいしいパンを食べよう
いかがでしたでしょうか。冷凍したパンをおいしく食べる方法をご紹介しました。自然解凍から電子レンジ、トースターを使い分けることによっても違いがでますし、ハンバーグはとても活用しがいがありますよね。せっかくのおいしいパンをいつまでも、おいしくいただきましょう。
