激辛ブームの真っ只中。激辛とうたっていても「物足りないことが多いんだよな……」とお嘆きの方は必見です！今回は、本当に激辛な3つのタレ＆ソースのレシピをご紹介します。いつものおかずにかけるだけで一気に激辛に！ぜひチャレンジしてみてください。
macaroni_repro
▶今回使った激辛調味料はこちら
手前右から時計まわりに、＜八幡屋礒五郎＞七味唐辛子（14g）400円、＜祇園原了郭＞一味（10g）378円、青唐辛子（1パック）216円、＜マリーシャープス＞ハバネロソースホット 中辛（148ml）627円（すべて税込） ※伊勢丹新宿店でお取扱いいたしております。
＜八幡屋磯五郎＞は、善光寺の門前に店を構える七味唐辛子の老舗店。＜祇園原了郭＞は木筒入りの黒七味でお馴染みです。＜マリーシャープス＞のハバネロソースは、タバスコよりも辛みが強く刺激的。生の青唐辛子は６月ごろから出回り始めますが、秋になると熟して赤唐辛子になってしまいます。夏限定の食材なので、店頭で見かけたら即買いです！
▶村井りんご
村井りんごフードコーディネーターとしてレシピ開発・メニュー撮影などを手がけ、「美味しく食べて健康に」をモットーに料理本を多数出版、料理教室を主催。
提供元：
