フランスの権威あるショコラ愛好会で最高の評価を得たアンリ・ルルーより、2018年バレンタインコレクションが2018年1月17日（水）から発売されます。大切な人へのプレゼントにいかがでしょうか？新作ショコラを実食レビューでご紹介します！
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“開香” をテーマに4種の新作ボンボン・ショコラが登場！
世界で唯一のショコラティエ・エ・キャラメリエ「アンリ・ルルー（HENRI LE ROUX）」は、2018年1月17日（水）よりバレンタインコレクションを発売します。今年は“開香”（かいか）をテーマに、さまざまな素材の香りを加え、奥行きのあるボンボン・ショコラの世界を4種の新作を製作。
この新作ボンボン・ショコラを中心に詰め合わせた「Fumé(フュメ)」、「Arôme(アローム)」の2種類の限定コフレで「開香」が表現されています。
▶Pistacia：ピスタチア
軽く焙煎したピスタチオを使ったカリッとした食感のプラリネを、ショコラ・オ・レでコーティング。ピスタチオの香ばしさとショコラ・オ・レの優しい甘さが好相性です。
▶Islay：アイレイ
アイラ島のモルトで香り付けしたガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。アイラ島モルトの独特のピート香とふくよかなショコラの香りが奏でる大人向けの味わいです。
▶Lapsang：ラプサン
華やかな風味のエクアドル産カカオのガナッシュと、ラプサンスーチョンという紅茶のマジパンをショコラ・ノワールでコーティング。ラプサンスーチョンのスモーキーで独特な香りと、温かみのあるショコラの絶妙なバランスを楽しめます。
スモーキーな香りがたなびくような、白い雲をイメージしたデザインがあしらわれています。
▶Lima：リマ
ペルー産カカオのガナッシュをショコラ・ノワールでコーティング。フローラルでスパイシーな味わいが印象的なショコラです。ラプサンとのコントラストも美しい、ペルーをイメージした赤があしらわれています。
バレンタイン限定、リボンのパッケージデザイン
Photo by macaroni
4個入り 1,600円（税抜）
アンリ・ルルーのバレンタインといえば、大きなリボンをかたどったパッケージデザインが定番。コフレ・アロームのパッケージには、京友禅の老舗『千總』監修の美しいデザインが施されています。
新作のボンボン・ショコラ「リマ」をmacaroni編集部で実食！舌触りは、ため息が出るほどとろけるような滑らかさ。スッと香る爽やかなスパイスとチョコレートの甘さのコントラストは絶妙で、まさに“大人のチョコレート” という味わいでした。
Photo by macaroni
左から順に「リマ」「ルイゾン・パッション」「ノワゼッティンヌ・ノワール」「ベネズエラ・レ」
ほかにもパッションフルーツのキャラメルを閉じ込めた「ルイゾン・パッション」、重厚なヘーゼルナッツの香りが楽しめる「ノワゼッティンヌ・ノワール」、ベネズエラ産カカオを原料としたショコラのガナッシュをショコラ・オ・レでコーティングした「ベネズエラ・レ」が入っています。
8個入り（税込3,456円）、11個入り(税込4,536円)のサイズもあります。
フランスで最高の評価を獲得したアンリ・ルルーのバレンタインショコラ、大切な人へのプレゼントにいかがですか？
▶商品概要
アンリ・ルルー コフレ・アローム
■値段：
4個入り 1,600円（税抜）
8個入り 3,200円（税抜）
11個入り 4,200円 (税抜)
アンリ・ルルー コフレ・フュメ
■値段：
6個入り 2,900円（税抜）
12個入り 5,600円（税抜）
■発売期間：2018年1月17日（水）〜2月14日(水) ※各店舗によって異なります
■販売店舗：伊勢丹新宿店、高島屋玉川店、オンラインショップ（http://www.yokumoku.jp/henri-leroux/）
■公式サイト：http://www.henri-leroux.com/
