バレンタインの贈り物の準備はできていますか？まだ決まっていない人もご安心を。伊勢丹新宿店のバイヤー厳選のチョコレート6品をご紹介します。希少な素材を使ったボンボンや、写真映え抜群なトリュフなど盛りだくさん。お気に入りが見つかるはず！
macaroni編集部
伊勢丹新宿店バイヤー厳選チョコでバレンタイン準備！
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バレンタインデーまで残すところ数日。大切な人へ贈るチョコレートは決まりましたか？「何を選んでいいかわからな〜い！」という方もご安心を。過去最多の95ブランドが集結する伊勢丹新宿店の「スイーツコレクション」から、バイヤー厳選の6品をご紹介します！
日本初上陸のブランドやインスタ映え抜群なトリュフなど、トレンドをばっちりおさえたチョコレートばかり。本命の彼や大好きな女友達、尊敬する職場の上司、そして自分へのご褒美チョコと、目的のチョコが見つかるはず！
1. ナユタ チョコラタジア
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アソート14P（ボンボンチョコレート6個、ミニタブレット8枚入）2,808円（税込）
2018年1月に開催された「サロン・デュ・ショコラ」でも注目を集めた「ナユタ チョコラタジア」が登場！「フレッシュなアジアの素材で日本人の好みに合うチョコレートを作りたい」という熱い想いがこめられた、ビーントゥバーのブランドです。
「アソート14P」には、生産地ごとの風味の違いを比べられるミニタブレットだけでなく、2018年のチョコレートのトレンド「ビーントゥボンボン」が、宝石のようにつまっています。マンゴーやココナッツなどのナユタらしい素材を贅沢に使用したボンボンも、タブレットと同じく生産地ごとのカカオの味わいの違いが楽しめるんですよ。
クアラルンプール在住のオランダ人デザイナーが手がけた、エキゾチックで華やかなパッケージで選ぶもよし、国ごとのカカオ豆の風味の違いを味わいながら選ぶもよし。こだわり派の彼や、素材の違いを楽しむあの人に贈ってはいかが？
2. イン ザ シェル
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写真左から「ショコラ ドゥ ビジュー」7個入り756円、6個入り594円（各税込）
「洋服があれば世界は劇場になる」というコンセプトを持つアパレルブランド「シアタープロダクツ」とモロゾフのコラボレーションブランド「イン ザ シェル」。大粒のコットンパールを模した「ショコラ ドゥ ビジュー」は、アクセサリーデザインのトリュフチョコです。食べてしまうのがもったいなくなる可憐さですね。
3つのパール型トリュフチョコは、シャンパーニュ、カシス、ラムを使用した大人の味わい。女友達への贈り物や、自分へのご褒美チョコとして購入する人が多いんだとか。リッチなビジュアルで、1,000円以内で買えるプレゼントしやすい価格なのもうれしいところ。
3. シャポン
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コフレ 12アガーツ 6,621円（税込）
サクッと軽やかな食感のプラリネをホワイトチョコレートで包み、ショコラィエ・シャポン自らデザインしたカラフルな柄を直接プリントした「アガーツ」。天然石のメノウという意味を持つその名の通り、どの角度から見ても楽しめる、宝石のような魅惑的なチョコレートです。
パリジェンヌたちに支持されるメイテンショコラトリー「シャポン」。パリに5店舗をかまえる30年の名店です。ショコラティエ自ら世界中のカカオの産地を飛び回って、カカオの苗から育成に携わっているんだとか。
4. マレーン クーチャンス
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ショコラアソート 6個入り 2,592円
トレンドに敏感なあの人には、今年ベルギーから初上陸した「マレーン クーチャンス」のスペシャルなアソートを。2007年、2015年にワールドチョコレートマスターズベルギー大会で優勝の経験を持つショコラティエのこだわりが詰まった珠玉の6フレーバーを楽しめます。
中国のスパイスをきかせた自家製ガナッシュや、キャラメリゼがこうばしく香るクリームブリュレフレーバーのガナッシュなど、旅好きなショコラティエが世界中で見つけたフレーバーが作品作りの鍵になっているんだとか。ガナッシュの表面には、エアブラシで繊細なアートが描かれています。
5. ラ・ボンバンス
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おチョコ 新政 4個入り1,944円（税込み）
東京・西麻布の日本料理店「La BOMBANCE（ラ・ボンバンス）」からは、希少な日本酒をチョコレートで閉じ込めた日本酒ボンボン「おチョコ」が登場。宮城「伯楽星」、秋田「新政」、栃木「仙禽」の3種類から、お酒の好みに合わせて選べます。
中でも、ふくよかな甘みが特徴の、秋田県「新政」は、日本酒ファンはもちろん、普段日本酒を飲まない人にもおすすめしたい芳醇な味わい。おちょこにそそいだお酒を飲み干すように、舌の上でじっくりと味わいたいリッチなチョコレートです。甘いものを食べないパートナーやお父さん、会社の上司に贈れば「おっ！わかってるね」と一目置かれそう！
6. ステットラー
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パヴェ・ド・ジュネーブ 6個入り 2,484円
店舗を持たず、バレンタインシーズンの今しか出店しない「ステットラー」も見逃せません。1947年の創業以来続く伝統的な技法にこだわり、熟練を重ねた職人が一粒ひと粒丁寧に手作りする贅沢なチョコレートです。
ステットラーを代表する「パヴェ・ド・ジュネーブ」は、「ジュネーブの石畳」を意味しています。生クリームや動物性のバター、保存料などを使用せずに作り上げることで実現した、すっきりとした口どけとあと味は、ほかでは味わえません。ジュネーブから空輸で直輸入されています。常温で6ヶ月も持つので、いつでも最高の口どけを堪能できます。
伊勢丹新宿店のバイヤーが厳選した、珠玉の6品をご紹介しました。チョコレート選びに迷ったら、ぜひ参考にしてみてくださいね！
