毎日のお弁当作りに頭を悩ませている方必見!今回は、作り置きもできる人気のお弁当おかずレシピを10種類ご紹介します。卵を使った子供向けのおかずや、彩り映えるブロッコリー、豚肉を使ったスタミナレシピなど、普段の夕飯でも作りたい料理が勢揃い!
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8. 簡単お弁当おかず!こんにゃくのピリッと甘辛炒め
お酒、醤油、みりん、砂糖、塩でタレを作っておき、フライパンでこんがり焼いたこんにゃくと合わせていためるだけ。お肉も魚も使わないのにしっかりご飯がすすむおかずです♡
9. れんこんのハニーマスタード和え
野菜のおかずはお弁当に1品は欲しいですよね。れんこんを使うこちらのひと品は、ハニーマスタードがインパクトになってとってもおいしいんですよ。さっぱりとしていてピリッとした後味がクセになる、リピ決定のレシピです。
10、じゃがいもとブロッコリーの温野菜和え
ホクホクな食感がたまらないひと品です。じゃがいもで作るので、おなかもしっかり満たされます。じゃがいもとブロッコリーを茹でて和えるだけの簡単レシピですよ!
お弁当におすすめのおかずを10種類ご紹介しましたが、いかがでしたか?定番の照り焼きから野菜のおかずまで載せていますので、早速明日のお弁当作りに活かしてくださいね。
人気スープレシピ3選
11. パプリカのポタージュスープ
パプリカと玉ねぎは細かく切ります。鍋に油をひき、玉ねぎを加えしんなりするまで炒めます。パプリカを加えしんなりするまで炒めます。水と白ワインを加え煮込みます。
煮込んだ水、白ワインと牛乳をミキサーに入れ滑らかにします。鍋に戻し、混ぜながら温め、みりん、塩こしょうで味を整えれば完成です。
12. カレールー1つで作る野菜スープ
野菜をお好みの形にカットし、鍋に水とともに入れて煮ます。
野菜が煮えたらウインナーを入れ、カレールーやケチャップ、醤油、黒胡椒を入れて煮たら完成です。
13. きのこの塩麹漬けでミルクスープ
玉ねぎに小麦粉を振りかけ、バターで炒めます。牛乳を入れます。きのこの塩麹漬けを入れて炊きます。コンソメで味を整え、ブレンダーにかければできあがりです。