クレソンは少し苦みのある香味野菜です。お肉との相性がいいことは知られていますが、魚介やフルーツと合わせてサラダにしてもおいしくいただけます。今回は、10分以内でパパッとできる簡単レシピからごちそうサラダまで人気のレシピを紹介します。
misokko1
クレソンをサラダで楽しもう!
いかがでしたか?いつもはお肉のわき役で使っているクレソンをサラダの主役にしたレシピをご紹介しました。ピリッとした辛味と苦みがクセになりますよ!組み合わせる食材でごちそうサラダに変身させることもできます。ぜひ、朝食やディナーのもうひと品としてクレソンサラダをお試しください。