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くせになる濃厚さ♩アボカドパスタのレシピ、和風からクリームまで25選

レシピ

独特のねっとりした食感と、まろやかな風味が人気の「アボカド」。今回は、そんなアボカドを使ったパスタレシピ25選を紹介します。和えるだけの簡単なものから、和風、クリーム系までたっぷり網羅!ぜひお気に入りのアボカドパスタを見つけてくださいね!

natsu☆

4.アボカドと生ハムの豆乳クリームパスタ

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クリーミーなアボカドと、塩気のある生ハムがおいしさのポイント。豆乳クリームのヘルシーパスタです。

パスタは、アルデンテにしてクリームを絡めてみてください。煮詰めすぎると分離するうえ、おいしさが逃げてしまいますので要注意。おしゃれなお店に来た気分を味わいたい時に、作ってみませんか?

アボカドと生ハムの豆乳クリームパスタ by 貞本紘子(colette) | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/41535/recipe/145630

5.アボカドのレモンクリームパスタ

クリームパスタですが、ちょっとアレンジ加えてレモンクリームにしてみたアボカドパスタです。イタリアンに見えて、出汁は和風。オリーブオイルをたっぷり含めて、美容にも良い仕上がりに♩塩分は抑えめに、味付けを少し薄めにしておくのがポイントですよ。

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6.キムチとアボカドのクリームスパゲッティ

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こちらは、キムチが入った特徴的なパスタです。クリームチーズを多めに加えると、キムチの辛みが抑えられてマイルドに。キムチの量で味の調整ができるので、あなたの得意な辛さに調節してみてくださいね。

キムチとアボカドのクリームスパゲッティ by 緑川鮎香 | レシピサイト「Nadia | ナディア」プロの料理を無料で検索 https://oceans-nadia.com/user/12015/recipe/110289

7.昆布つゆのたらこクリームパスタ

市販で売られている昆布つゆを使ってアレンジした、ヘルシー系アボカドパスタです。アボカドを、ざっくりと大きめカットにするのがポイント。こちらのレシピでは、飾りとして別添えに。ちょぴり手抜きしたくなったら、試してみるのもいいですね。

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そのほか人気のアボカドパスタレシピ7選

1.えびとアボカドのパスタ

茹でたパスタにそのまま具材を和えるだけの、簡単アレンジレシピです。忙しいけれど、しっかりご飯は食べておきたい時ってありますよね。パスタを茹でている間に具材を電子レンジで温めれば時短にもなるので、時間のない時にパパッと作りたくなってしまいそう♩

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2.アボカドパスタ柚子風味

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ひとつのお皿に、旨みをぎゅっと凝縮!コクのあるアボカドとピリッとした柚子胡椒の味わいを見事にドッキングした、おいしさの調和が取れたアボカドパスタです。

こちらのレシピはアレンジや味付けがいろいろ楽しめるということで、凝った料理を作ってみたい時などにおすすめですよ。

アボカドパスタユズ風味【E・レシピ】料理のプロが作る簡単レシピ/2011.07.11公開のレシピです。 https://erecipe.woman.excite.co.jp/detail/95fefdec36c591ec2e14e80d30037b2c.html

3.アボカドと豆腐のシーフードパスタ

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カロリーを気にする女子必見!パスタって、結構カロリー高いですよね。そんな心配も吹き飛ぶ、ヘルシーパスタがありました。さらに言えば、美容にもいいんです。まさに一石二鳥のアボカドパスタですね。

その秘密は、豆腐。女子会のメイン料理にしてみるのもいいかも?

レシピあり!アボカド×豆腐の美活シーフードパスタ | sumisumiさんのお料理 ペコリ by Ameba - 手作り料理写真と簡単レシピでつながるコミュニティ - http://pecolly.jp/user/photos_detail/3347195

4.アボカドとアンチョビチーズの冷製パスタ

アンチョビが味の決め手!ショートパスタを使って、サラダ風にアレンジしたアボカドパスタです。

ショートパスタいいところは、時間が経っていてもおいしいところ。隠し味にライムを加えると、さっぱり系に仕上がります。サラダ感覚で食べられるのがポイントで、ヘルシーメニューにしたい時におすすめです。

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5.トマトとアボカドのパスタカレー風味

トマトとアボカド、パスタを絡めるのですが、ここでひと手間加えます。なんと、カレーパウダーを味のアクセントにしているんですよ。意外性のあるアレンジですが、相性はバッチリ。創作レシピ好きにはたまらないパスタかもしれませんね。

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