まるでスイカのようなおにぎり、その名も「スイカおにぎり」をご存知でしょうか。とってもキュートなビジュアルで、夏にぴったりのおにぎりなんです。今回は、夏の風物詩でもあるスイカをモチーフにした、楽しい「スイカおにぎり」の作り方をご紹介します。
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高菜で巻いた丸ごとスイカおにぎり
ごはんに潰した梅干しを混ぜて丸いおにぎりを握ります。周りに高菜の塩漬けを巻き付け、細くカットした海苔を貼り付けます。それを半分に切り、断面にゴマを並べて完成です。
小さなスイカがのったスイカおにぎり
おにぎりはお好きな具を入れて丸く握ります。きゅうりをうすい輪切りにし、丸く繰り抜いたカニカマを重ね、半分にカットします。ゴマをのせたら小さな小さなスイカのできあがりです。こちらは、その小さなスイカをおにぎりの上にトッピングしたものです。
夏はスイカおにぎりで決まり！
これから暑くなってくるとどうしても食欲が落ちてしまう、という方も多いはずです。そんなときこそ涼し気でかわいい「スイカおにぎり」がぴったりではないでしょうか。目を惹くキュートなビジュアルと、夏らしい「スイカ」というアイテムが食欲をアップさせるに違いありません。まぜて握るだけなのでママだって夏バテ知らずです。ぜひお試しくださいね。
