「ぎゅうぎゅう焼きトースト」って何?
SNSへの投稿がきっかけで 大ブームを起こした「ぎゅうぎゅう焼き」。グリルパンにお野菜やお肉を敷き詰めて焼いたお料理なのですが、このグリルパンの代わりにパンを使ったのが「ぎゅうぎゅう焼きトースト」です。
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器と化した食パンへ、とにかくぎゅうぎゅうに詰め込まれた具の様子が「カラフルで写真映えする!」と、女性を中心に話題沸騰中ですよ。しかもボリュームも栄養も満点!ということで男性にも大好評なんです。
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詰める具によっては、朝食・昼食・夕食、そしておやつにも対応できる「ぎゅうぎゅう焼きトースト」、ぜひ作ってみませんか?作る工程も楽しいんです!
早速作ってみよう!
作り方は、食パンの真ん中をギュッと押して凹ませて、チーズを敷き具をのせてオーブンで焼くだけ!
ポイントはチーズ。美味しさが増すのはもちろんですが、お野菜から出てくる水分がパンに染み込むのを防いでくれる効果が。チーズが苦手な人は、マヨネーズを塗っても大丈夫です。
こんな具材も楽しい!
イタリアン風
トマトとオリーブオイルでイタリアンに仕上げてもオシャレですよ。お野菜のほか、魚介ミックス(冷凍食材)もいっしょにぎゅうぎゅうしても。お肉ならチキンが合いそうです。
焼きマシュマロ
マシュマロとチョコ、クリームチーズをぎゅうぎゅうに詰めてトースト。マシュマロとチョコだけだと甘すぎるのですが、クリームチーズが甘さを引き締めてくれています。こんがり焼けたマシュマロは絶品ですよ。
「#ぎゅうぎゅう焼きトースト」を拝見
具材にこだわってみて!
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ゆで卵にカラフルな焼き野菜をふんだんに詰め込んだトーストです。ゆで卵が入るだけで、こんなにも見栄えがするんですね。パンをお弁当箱に見立てて具をたっぷり詰め込んだ、カラフルでワクワクする仕上がりです。
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細くて長さのあるお野菜は、縦に突き刺すように詰めると高さが出て華やかになりますね。アスパラガスは穂先が可愛いので、トーストの具として、これからの季節ぜひ使いたい食材です。
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昨日の晩御飯のパスタソースも有効活用できますよ。具だくさんのソースなら食べ応えも満点!仕上げに粉チーズとルッコラを乗せれば、カフェで出てきそうなビジュアルで完成♡
こんな詰め方も素敵♡
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