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[余った餅の活用術]そろそろ食べ飽きたお餅を簡単アレンジ!子どももおやつにもなるおつまみレシピ

レシピ

お正月も終わり、そろそろお餅も食べ飽きた頃ではないですか? でも、まだ残っているお餅...…。そんなお餅を簡単にアレンジして絶品おつまみに大変身させちゃいます! 夕飯のあと一品にもぴったりですよ。

照り焼き餅ベーコン

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<味付け>

*醤油、砂糖……各小さじ2
*みりん……小さじ1

合わせたタレを両面焼けた餅ベーコンのフライパンに入れて照りが出るまで絡めたら完成です。

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甘辛い照り焼きダレは大人も子どもも大好きな味! お好みで粗挽きコショウをふってもOKです。

ピザ風ベーコン餅

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<味付け>

*ピザソース……適量
*ピザ用チーズ…適量

両面焼けた餅ベーコンにピザソース(ケチャップでもOK)をちょっとずつのせて、ピザ用チーズをちらします。

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ひっくり返して両面チーズが焼けるまで焼いたら完成です。

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お餅にベーコンにピザ。合わないわけがありません! ひと口サイズなのも食べやすくてパクパク食べちゃいます。粗挽きコショウや乾燥パセリなど、お好みでどうぞ。

いかがでしたか?
飽きてしまったお餅が、大人気のおつまみやおかずに大変身! どちらも簡単にできるのに間違いないおいしさに仕上がるのでぜひ作ってみてください。

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