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ハーゲンダッツ史上初!和スイーツ専門の茶房が銀座にオープン!

ハーゲンダッツ初の和スイーツ専門店!「Häagen-Dazs 茶房(ハーゲンダッツ サボウ)が期間限定で東急プラザ銀座にオープンします。お茶と一緒に楽しめる “和”をテーマにした、ハーゲンダッツオリジナルスイーツをぜひ堪能してみてください!

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グルメ

和がテーマのスイーツ専門店!

「Häagen-Dazs 茶房(ハーゲンダッツ サボウ)」が2018年4月18日(水)〜5月6日(日)まで、東急プラザ銀座(東京・銀座)にあるカフェ「数寄屋橋茶房」内にオープン!

「Häagen-Dazs 茶房」では、“和”をテーマに、どら焼きや白玉ぜんざい、酒かすを使用したスープなど日本人になじみ深い和素材をベースにしたメニューが提供されます。和をテーマにした期間限定ショップはハーゲンダッツ ジャパン史上初です!

全8種類のスイーツをお茶と共に♪

ハーゲンダッツアイスクリームを使用した創作和スイーツ全8種類の提供が予定されています。メニューは日本人になじみ深い和素材をベースに開発されており、お茶と一緒に楽しめるような味わいとなっています。

それぞれの和スイーツには、フランス人ソムリエ、ステファン・ダントン氏がプロデュースする日本茶・フレーバーティーの専門店「おちゃらか」オリジナルフレーバーの日本茶がセットで提供され、味わいをより一層引き立てます。

一部メニューをご紹介!

「ハーゲンダッツどらやき with バニラ」

黒砂糖をまろやかにしたような独特の風味を持つ和三盆を、生クリームと合わせてホイップ。上品な甘さのあんと、濃厚なハーゲンダッツ バニラアイスクリームが絡み合います。

甘酸っぱいアクセントとなるよう、梅とイチゴのソースが添えられています。

「白玉ぜんざい with グリーンティー」

上品な甘さのぜんざいに濃厚なハーゲンダッツ グリーンティーアイスクリームが溶け合います。香ばしくサクサクのごまガレットに滑らかなマスカルポーネムースをのせ、口の中に広がる豊かな味わいと食感を楽しめるよう仕上げられたひと品。

「いちごのスープ with ストロベリー」

酒かすと甘酒に爽やかないちごのピューレを合わせた、いちごのスープに、みずみずしいいちごとハーゲンダッツ ストロベリーアイスクリームをのせた、いちご尽くしのひと皿です。

お茶とともにたしなむ、ハーゲンダッツ“初”の和スイーツ専門店。期間限定の味わいを
、この機会に楽しんでみてはいかが?

店舗概要

「Häagen-Dazs 茶房」
期間:2018年4月18日(水)2018年5月6日(日)
営業時間:11:00〜23:00(月〜土)L.O. 22:00、11:00〜21:00(日・祝)L.O. 20:00
住所:東京都中央区銀座5-2-1
場所:東急プラザ銀座6階 「数寄屋橋茶房」内
販売商品:“和”をテーマに、定番のハーゲンダッツ ミニカップ6種類(バニラ、ストロベリー、グリーンティー、クッキー&クリーム、マカデミアナッツ、クリスプチップチョコレート)を使用した創作和スイーツ 全8種類を提供予定
東京都中央区銀座5-2-1
日本、〒104-0061 東京都中央区銀座5丁目2−1

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