大人も子どもも大好きなハンバーグ。見た目がおいしそうだと、食卓もぱっと華やぎますよね。今回はハンバーグの「盛りつけ方」に注目。大好きなのに、盛り付けが難しい……という方必見ですよ。コツを掴んで、ワンランク上のハンバーグをぜひ。
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7. 煮込みハンバーグはそのまま食卓へ
フライパンで煮込んだハンバーグをそのまま食卓へ。ハンバーグにチーズを乗せたり、ローズマリーで飾ったりするとこんなにおしゃれなメイン料理になります。小さいハンバーグだところんとかわいいですし、取り分ける楽しみもありますね。
和風ハンバーグの盛り付け例7選
8. シンプルな深皿で存在感を
和風のハンバーグにはポン酢をかける方も多いはず。深さのあるお皿に盛り付けると、かけたポン酢と一緒に食べやすくなりますね。大きめのお皿にシンプルに盛り付けると、主役感がよりアップして気分も大満足の献立になりますよ♪
9. みんなでシェアして楽しむひと品に
豆腐でかさ増ししたハンバーグは大胆にビッグサイズで食卓へ。上に乗せたレンコンも付け合わせ代わりになります。加熱したお皿をそのまま食卓に並べられますし、丸める手間もなし！みんなでシェアして食べると楽しいですよ♪
10. 薬味をセルフで楽しむ
シンプルな味付けのハンバーグは盛り付けに変化をつけて見た目も味も楽しみましょう。上に乗せる薬味を変えるだけで種類の違うメイン料理が味わえるって、なんだか贅沢ですよね。量も好きなだけセルフで取れるのもうれしい！
11. たっぷりの野菜でボリュームアップ
野菜ももりもり食べたい！というときにはハンバーグの下にも野菜をたっぷりと。上に乗せた玉ねぎが帽子のようでかわいらしいですよね。 ソースをかけるならそれに合う野菜をチョイスしましょう。これだけでお腹いっぱいかも⁉︎
12. ころんとしたハンバーグでボリューミーに
こちらも高さを出した盛り付けでなんとも美味しそう。ハンバーグもころんと焼き上げて厚みを出すと見た目もジューシーさも大満足！上に乗せる大根おろしや大葉もふんわり盛ると、高さが出て見た目が豪華に。
13. ハンバーグだって2段重ねに
重ねるのは付け合わせの野菜じゃなくてもいいんです。なんとこちらはハンバーグを2段重ね！たっぷりのキノコと大根おろしのソースをかけて、なんともジューシーでおいしそう…ハンバーグを重ねてお肉もたっぷりいただきましょう♪
