冬はなんとなく「痩せにくい」というイメージがありますよね。実は、ダイエットに大きく関係する基礎代謝は、寒い季節のほうが上がるため、冬にダイエットするのはおすすめ。まずは、代謝を上げる食事のコツを知って、毎日の食事から代謝UPに取り組みましょう！
6. にんにく
にんにくに含まれる“アリシン”は、熱が加わることで“スコルニジン”に変化します。スコルニジンは、血行を良くする働きがあるため、代謝UP・冷え性改善に◎。
また、アリシンはビタミンB1の効果を高くする働きがあります。ビタミンB1は、糖質をエネルギーに変えるために必要な栄養素。食べたものを効率よくエネルギーに変換する＝代謝が良い体づくりにつながりますよ。
ビタミンB1が多い豚肉や枝豆と調理しましょう。また、白米よりも玄米のほうがビタミンB1が多いので、主食を変えてみるのも◎。
いかがでしたでしょうか？春になると薄着になることが増えるため、体型が気になることがあるかと思います。ぜひ、冬のうちから、基礎代謝UPを意識して、ダイエットに取り組んでみてくださいね。
